Die Zwei - mit Geburtstagskater

Hier sind mal wieder meine Lieblingsfotomodelle! 😊

Unser Bubi hat heute Geburtstag! Er wird 12 Katzenjahre (= 63 Menschenjahre) alt!
Alles Gute lieber Bubi! 😘

(Wenn er das Bild sehen könnte, würde er von mir 5000 Leckerlis fordern! 😆) Sein Geschenk? Eine halbe Scheibe Schinken früh und eine halbe Scheibe abends. Da er die früh verpennt hat, gibt es heute Abend reichlich. 😉

Die neugierige Lotta! Ach nein, das heißt ja wissbegierig! 😁 Wenn der Liebste was im Haus macht, ist Lotta nicht weit. Bubi interessiert das alles nicht so...

Schlafmützen...

Na!? Bin ich süß? 😉

Wenn Katzen spielen... Die Schnüffelkissen wurden frisch mit Catnip eingesprüht und ab ging die Luzie! Ja, auch bei Bubi. 😊

Allerdings wollte Bubi immer das Schnüffelkissen haben, das Lotta gerade hat.

Geholt, als sie fertig war mit spielen.

Wieso spielt die jetzt mit meinem Schnüffelkissen???

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Vermischtes 58

Wenn der Sohn im Lebensmitteleinzelhandel arbeitet, Maskenpflicht besteht und er erhöhten Bedarf an Masken hat....dann setzt sich die Mutti hin und näht welche für ihn und seine Freundin (nach DIESER Anleitung).

Als das Wochenende rum war, waren etliche Masken fertig und auf dem Weg nach Deutschland.

Und weil auch meine Eltern keine haben....2. Runde.

Eigentlich sind meine Eltern zu Hause, gehen nicht einkaufen (Danke große Schwester, dass Ihr das mit übernehmt!). Uneigentlich geht Vati Geld holen und Arztbesuche stehen an. Dafür sind sie nun ausgestattet, natürlich wissend, dass so eine Maske kein richtiger Virenschutz ist.


Zwischen der Näherei habe ich auch gehäkelt, eher behäkelt, meinen Ersatznachtschrank im Uterum nämlich.

Damit ich meine Brille und den Wecker nicht immer auf den Fußboden legen muss, wenn ich draußen schlafe.

Lotta musste die ganze Angelegenheit natürlich sofort untersuchen, als das neue Teil im Uterum einzog. 😄


Zwischenzeitlich war der Liebste mal wieder mit Paula Material einkaufen....😳

Vor einiger Zeit brachte er mir auch was mit. Aus dem Sustembolaget.
Angezogen hat ihn das Bild auf der Flasche.

Als er sich die Flasche genauer betrachtete, stellte er fest, dass sie aus dem Erzgebirge kommt. Da stand fest, dass wir das Bier kosten müssen. 😋

Und zum Schluss noch ein Tierchen mit superlangen Fühlern. Das klebte auf dem Sack mit der Erde für meine Stiefmütterchen.

Wie das beim Fliegen gehen soll, so mit den langen Teilen an der Seite? Oder ist das ein Laufkäfer? Doch auch da sind die sicher sehr störend. Oder? Naja, schön sieht er jedenfalls trotzdem aus, der Käfer. 😊


COVID19

Am Wochenende fanden in Stockholm vermehrt Inspektionen in Gaststätten und Bars statt, ob die vorgegebenen Richtlinien eingehalten und umgesetzt werden. Fünf Einrichtungen wurden sofort geschlossen, weil das nicht der Fall war. Sie bleiben nicht auf Dauer geschlossen. Wenn sie den Bedingungen angepasst wurden, können sie um eine erneute Inspektion bitten. Ist dann alles wie vorgegeben, erhalten sie die Erlaubnis, wieder zu öffnen.

Herzliche Grüßels aus Dalrna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 17/2020

Schönes Wetter! 😊

Allerdings gaukeln einem die Sonne und der Himmel wärmere Temperaturen vor, als draußen tatsächlich sind, denn wir haben kalten Wind. Und trotz Sonnenschein aufs Thermometer...

Irgendwo unterwegs, vom Himmel bis zur Erde, geht Klaras Kraft verloren. Doch von drinnen sieht es so beim nach draußen gucken wirklich schön aus! 😉 Und es ist allemal besser als ein verhangener Himmel. 😊

Da es in den letzten Tagen erheblich wärmer war, konnte ich gut die Hummeln hören, die sich in unserem Ahorn tummelten und wie die Weltmeister unterwegs waren. 😊 Klang das schön! 😊

Die Sache mit den Temperaturen für die nächste Woche....nun, da ist vielleicht eine Heizung-wieder-etwas höher-stellen-Aktion notwendig. 😁 Denn 4° C und nachts unter 0° C ist nicht wirklich angenehm warm. Mal sehen...

So habe ich auch geguckt. Ja, Ihr seht da eine Schneeflocke, Doch so schlimm wird es schon nicht werden. Ich nähe für das Wasserfass noch einen Reinfallschutz und dann kann es bitte gefüllt werden von dem Schnee-Regen-Gemisch. Moment...da gefriert ja nachts das Wasser im Fass. Geht das Fass dann kaputt? Das wäre blöd. Ich habe da mal noch Redebedarf mit dem Liebsten... 😊

COVID19

Eine Untersuchung in Stockholm sagt, nach korrigierten Variablen, aus, dass auf einen bestätigten Fall in Stockholm 75 unbestätigte Fälle kommen. Stockholm und das umliegende Sörmland (mit Speckgürtel) weisen die höchste Anzahl an bestätigten Fällen auf. 

Das Ergebnis ist nicht, dass strengere Maßnahmen ergriffen werden. Es wird intensiver an die Bevölkerung appelliert, die vorgegebenen Empfehlungen umzusetzen. 😔

Am heutigen Tag gibt es in Schweden 18 273 bestätigte Fälle (vorigen Sonntag 13 968), die Zahl der Todesopfer stieg auf 2 202 (Vorwoche 1 552).

Es gibt in Schweden Vorschriften für Gaststätten (die noch geöffnet haben), wie sie ihre Gegebenheiten verändern und anpassen müssen, um die gegenseitige Ansteckung der Besucher zu verhindern. Laut einer Umfrage halten sich nicht viele Restaurants daran. Doch so richtig kontrollierte das bisher niemand. Das soll sich jetzt wahrscheinlich ändern und gegebenenfalls werden diese Restaurants dann geschlossen. 

Erst in der vergangenen Woche bin ich darauf gestoßen, dass auch Folkhälsomyndigheten, die schwedische Gesundheitsbehörde, Pressekonferenzen abhält. Nachsehen könnt Ihr die HIER. 

Herzliche Grüßels aus Dalarna und passt auf Euch auf!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 30

Mal wieder ein "rundes" Granny square! Nummer 30 ist hier!
Und so sieht sie aus, die 30:

Ich fand die Punktemuster so schön, als ich sie im Netz sah, hatte jedoch überhaupt keinen Plan vom "Wie geht das denn?". Also schaute ich mich um...
Da ich sonst immer mit meinem Garn und meiner Nadel bei 30 Maschen lag, habe ich das auch hier genommen und das Muster danach ausgerichtet. Blöd nur, dass beim Mitnehmen des jeweils nicht gebrauchten Fadens das Muster viel kleiner wird. 😕 Also musste ich, um auf die Größe zu kommen, wieder rundherum häkeln. Da sind dann natürlich die Punkte nicht mehr so schön gleichmäßig verteilt. Das ist bissl blöd. Doch wieder auftrennen kam für mich nicht in Frage. Damals. 😉

Bei dem Muster habe ich mich an DIESEM HIER orientiert. Damit ich einen ungefähren Plan habe, wie das geht.

Wofür ich ewig gebraucht habe ist, herauszufinden, wie das mit dem Farbwechsel funktioniert. Die ganze Sache soll ja auch einigermaßen sauber aussehen. Ich wurde dann fündig...

Das kann man genau so auch für das den-zweiten-Faden-mitnehmende-Häkeln übernehmen. Das funktioniert da ebenfalls. 😊

Natürlich ist das wieder ein ruta, das viel Wolle frisst. Das darf ich nicht verschweigen. Doch das ist nun mal bei jedem Faden mitnehmenden Häkeln oder Stricken der Fall. Wenn man das Muster einfach häkeln möchte, geht das sicher auch. Man muss dann halt nur viele kleine Fadenknäuel haben für zwischen den Kreisen... 😳

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Warme Smörgåstårta

Smörgåstårta (oder Sandwichtorte) ist in Schweden sehr beliebt. Sie besteht aus (meist) Toastbrotlagen mit zwischendrin verschiedenen Füllungen und wird oben drauf schön gemacht. 😊 Es gibt sie in den verschiedensten Ausführungen. Die Schweden mögen sie gern mit Garnelen oben drauf. Doch letztendlich ist es egal, da sind dem eigenen Geschmack keine Grenzen gesetzt. Ich habe vor sehr, sehr langer Zeit mal eine Smörgåstårta mit Toastbrot gemacht und hatte dann keine Lust mehr, noch eine zu machen. Doch als ich das folgende Rezept fand, änderte sich das.

10 Scheiben Hönökaka (Das sind halbe Scheiben von beachtlicher Größe, die einem dünnen Fladenbrot ähneln.)
200 g Frischkäse (Gerne mit Kräutern und ein bisschen mehr.)
1 Stange Porree (Wurde hier durch eine Zwiebel ersetzt.)
1 Dose Champignons (Die habe ich vergessen, wie ich gerade feststelle. Die steht noch im Schrank. 😂)
3 dl Creme fraiche (Ich kaufte versehentlich Schlagsahne. Zu flüssig. 😔 Dank dem Tip, diese mit Stärke zu verdicken, rettete die Torte. Danke!)
200 g Schinken (oder mehr)
400 g geriebenen Käse
4 Tomaten
Pfeffer
Kräuter
etwas Butter

Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Den Porree/die Zwiebel in Streifen bzw. kleine Stücke schneiden. Dann in der Butter weich schmoren.
Dann wird da Creme fraiche, Kräuter, Pfeffer und etwas vom geriebenen Käse dazu gegeben. Gerne reichlich würzen, da die Brotscheiben nicht gewürzt sind und von der Würze 'wegnehmen'. (Die Masse sollte streichfähig und nicht zu dick sein.) Zur Seite stellen und ein bisschen abkühlen lassen.
In dieser Zeit werden acht Hönökaka-Scheiben mit dem Frischkäse bestrichen. Darauf kommt dann die Zwiebel-Creme-fraiche-Mischung.
Den Schinken in Streifen schneiden und auf die mit Käse bestrichenen Scheiben legen.
Nun werden die Hönökaka-Scheiben übereinander gelegt.
Ganz oben drauf den geriebenen Käse Streuseln und die Tomatenscheiben darauf legen.
Nun ab damit in den Backofen auf die mittlere Schiene. Dort bleibt die Smörgåstårta so lange, bis der Käse zerlaufen ist und eine gold-brauen Farbe hat.
Fertig!

Und so sieht sie von innen aus, die Sandwichtorte:

Eine sehr lecke Angelegenheit! Auch wenn sie innen nicht ganz warm war. Vielleicht beim nächsten Mal ein paar Minütlichen länger im Ofen lassen... 😉
Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 16/2020

Sonnenschein! Und quasi kein Wind! Yeah!

Und die Sonne strahlt uns aufs Haupt! Entsprechend die Temperaturanzeige unter Sonneneinwirkung:

Heute kann man hier getrost in kurzen Sachen draußen herumlaufen, so warm ist es. Also in der Sonne. Wie es im Schatten ist, habe ich noch nicht getestet.

Ich schrieb vor einiger Zeit von dem 'blauen Teppich'. Seit einigen Tagen zeigt er sich. Nicht ganz so groß wie früher. Doch ich bin auch mit kleinen Stücken Teppich zufrieden. Schön siehts aus! 😊

In echt ist das viel blauer! 😉

Scheinbar wird es jetzt hier mit dem Frühling ernst. Die Aussichten für die nächsten Tage sind toll!

Schaut Euch mal an, wann Sonnenuntergang ist! Abends halb zehn ist noch ein kleiner Streifen am Himmel hell, dort wo die Sonne untergeht. Wie schön!
Und schaut weiter! Kaum Wind! Das ist auch mal schön. 😊


COVID 19:

So langsam gibt es beim Liebsten auf Arbeit weniger zu fahren. Auf Nachfrage ist von Kurzarbeit noch keine Rede. Dafür kann es sein, dass der Liebste mal wieder übernachtet. Denn in Göteborg liegen Stahlrollen zum Abholen. Und das ist hin und zurück an einem Tag nicht zu schaffen. Doch er ist da flexibel, solange es keine wochenlangen Unterwegsübernachtungen sind.
Beim Liebsten wird übrigens, wenn er bei Outukoumpu einfährt, Fieber gemessen. Anfangs bei jeder Einfahrt, auch wenn das am Tag zwei oder drei waren. Jetzt findet das einmal täglich statt. Coronaschutzmaßnahme.

Die Regierung hat beschlossen, dass mehr getestet wird bzw. wurde eine Strategie entwickelt, wie die Anzahl der Tests erhöht werden kann. Jedoch nicht allgemein, sondern erst einmal für die Mitarbeiterinnen in sozial wichtigen Gruppen wie dem Gesundheitswesen. Da sollen vielleicht auch mehr Patienten getestet werden. Möglicherweise beziehen sie auch Polizei und Rettungskräfte mit ein. Doch das steht noch nicht fest.
Das Einreiseverbot für Menschen aus Nicht-EU-Ländern und der Europäischen Freihandelszone besteht weiterhin.

Es gibt mittlerweile 13 968 (vorigen Sonntag 10 303) bestätigte Fälle von COVID 19 in Schweden. Die Zahl der Todesopfer ist auf 1552 gestiegen (vorigen Sonntag 901 - die Fast-Verdopplung erschreckt mich.)
In Dalarna gibt es 448 bestätigte Fälle und 63 Tote.
Bereits am 7. April (Ich war da vorige Woche etwas hinterher) wurde beschlossen, dass neue Genehmigungen in das Infektionsschutzgesetz aufgenommen werden. Damit könnte die Regierung schneller in das öffentliche Leben eingreifen (Geschäftsschließungen u. ä.). Die Genehmigungen gelten drei Monate.

Bleibt gesund und passt auf Euch auf!

Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Zweifarbiger Kladdkaka / Tigerkladdkaka - Nr. 14

Oder auch TIgerkladdkaka! Ein weiterer Kuchen aus der Reihe der Kladdkakor... 😊

Und schon gehts los!

Für den Teig braucht Ihr:

4 Eier
5 dl Zucker
3 dl Mehl
200 g Butter
2 TL Vanillezucker
4 - 5 EL Kakao

Eine Springform (26 - 28 cm im Durchmesser laut Rezept, ich habe meine 24 x 24-cm-Form genommen) einfetten und bebröseln.
Die Butter schmelzen und zum Abkühlen zur Seite stellen.
Den Ofen auf 175° C vorheizen.

Zuerst die Eier mit dem Zucker verrühren (Wie immer habe ich mein RG 28 ausgepackt, um ihn dann wieder einzupacken und nach dem Schneebesen zu greifen. 😆 -> Das elektrische Rührgerät macht zuviel Luft in den Teig, was wiederum dazu führen kann, dass der Kladdkaka zu trocken wird.)
Dann das Mehl unterrühren. Wenn das getan ist, kommt die Butter dazu und wird ebenfalls hinein gerührt.
Jetzt wird der Teig in zwei Teile geteilt.
In die eine Hälfte kommt der Vanillezucker hinein.
In die andere Hälfte wird der Kakao gegeben.
Nun könnt Ihr nach Lust und Laune den Teig in die Form geben. Ich habe mit dem Esslöffel Kleckse gemacht und neben- und übereinander gekleckst, dann mit dem Zahnstocher alles ein bisschen ineinander gezogen.
Ab damit in den Ofen und für 20 bis 30 Minuten backen. (Immer abhängig von der Größe der Form und der Ofenwärme. Mein Kladdkaka war 25 Minuten im Ofen und ist innen noch schön klebrig.)
Fertig!

(mit Probier- und Ansichtsstück 😊)

Von der Zweifarbigkeit ist bei meinem ersten Anschnitt nicht viel zu sehen...nur ein kleines bisschen...

Doch schmecken schmeckt er sehr lecker! 😋
Beim nächsten Mal werde ich die Kleckse mit dem Teelöffel machen, wie beim Papageienkuchen. 😉 Da kein Backpulver drin ist, spielt die Zeit beim 'Einfüllen' ja keine so große Rolle. 😊

Natürlich könnt Ihr noch Puderzucker drüber machen und Schlagsahne dazu reichen. Ihr könnt es auch lassen. Der Kuchen ist süß. 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 29

Wollt Ihr Granny square Nummer 29 sehen?

Bitteschön!

Ich habe das Muster voriges Jahr gesehen, als eine Mithäklerin bei "Virka rosa med WE" ("Rosa häkeln mit WE") es zeigte. Und ich war so begeistert, dass ich es unbedingt nachhäkeln musste.

Allerdings war die Sache mit den Kreisen nicht so einfach. Ich habe immer noch falsch zusammengehäkelte da... 😊

Am Ende schaffte ich es dann doch. Ich bin, so habe ich schon des öfteren festgestellt, bei diesem Projekt außerordentlich hartnäckig. 😉

Das Muster kann man sich bei Ravelry, einer Plattform für (eigentlich) käuflich zu erwerbende Muster, herunterladen. Doch ab und zu veröffentlicht dort jemand (uneigentlich) ein Muster für mit ohne Bezahlung. (Man muss dort auch kein Konto eröffnen, das geht einfach so. 😊)

Das Häkelmuster gibts HIER.

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 15/2020

Trübe Aussichten.

Doch so ein bisschen Regen schadet der Erde sicher nicht.
In der vergangenen Woche ist ein Traktor übers Feld gefahren und hat (so denken wir) gedüngt. Oder er hat flüssigen Samen ausgebracht. Wir wissen es nicht. Natürlich macht das die ganze Sache, was wohl dieses Jahr auf dem Feld passiert, etwas spannender. 😊

Temperaturtechnisch...nun ja. Nur soviel - wir hatten schon wärmere Ostern... 😉

Und die Aussichten für die kommende Woche? Es bleibt, wie es ist. Fast.  😕

Große Schwärme Kraniche habe ich dieses Jahr nicht sehen können. Den Rastplatz am See haben sie sicher aufgegeben, seit im vorigen Herbst dort Holz geerntet wurde. Das macht mich traurig. Es war schön, sie zu hören. Doch wenigstens sind die zwei Kraniche noch da. Ab und zu höre ich ihre Rufe. Gesehen habe ich sie nicht mehr, seit ich das 'Begrüßungsfoto' gemacht habe...

COVID19
Der Liebste fährt nächste Woche wieder Stahl. Erstmal. Dann sehen wir weiter.
Die Regierung überlegt, ob sie jetzt vielleicht doch noch andere Maßnahmen anordnet, wie Ausgangssperren oder Geschäftsschließungen. Dafür muss sie sich allerdings mit der Opposition einig werden, um diese, auf drei Monate beschränkten, Maßnahmen verhängen zu dürfen. Außerdem ist geplant, dass Krankenhausausrüstung zwischen den einzelnen Regionen umverteilt werden kann.
Wichtig zu erwähnen ist auch, dass die schwedische Regierung finanzielle Unterstützungsprogramme gestartet hat. Die Empfänger sind vielfältig - Arbeitslose, Kultur, Firmen, Schulen, Kommunen, Mieter...und es soll mehr getestet werden. (Ausführlich und in schwedisch steht das HIER.)

Derzeit gibt es in Schweden 10 303 bestätigte Fälle und 901 Tote durch COVID19.
In Dalarna hat sich die Zahl der bestätigten Fälle auf 313 erhöht, gestorben sind 36.

Bleibt gesund und passt auf Euch auf!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 28

Auch zu Ostern gibt es ein Granny square. Nicht mit österlichem Muster wie Ihr vielleicht denkt. Wobei...bemalt man Ostereier nicht durchaus auch mit Steifen? 😉
So sieht Nummer 28 aus:

Und wieder einmal ist mir die Umrandung nicht 100%ig gelungen. Ob ich das wohl mal hin bekomme?

Die Anleitung habe ich von hier:

Und ja, das Muster bei meinem ruta ist anders geworden, nicht so knuffig. Das liegt daran, dass ich Hin- und Herreihen gehäkelt habe, in dem Video jedoch im Kreis gehäkelt wird. Ich finde mein Muster trotzdem schön, muss ich ja... 😉😁

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke