Sonntag, 28. Februar 2021

Sonntagsfoto - Woche 8/2021

Der Schnee ist weg. (Und während ich schreibe, hat sich Klärchen (die Sonne) dazu durchgerungen, nun doch zu scheinen. Das sah vorhin, als ich die Fotos macht, noch nicht so aus.


Das ging hier plötzlich ganz schnell mit "Der Schnee ist weg." Die Temperaturen waren nicht so hoch wie in Deutschland. Doch alles über 0° C ist ja 'warm'. 😉

Es gibt ab heute eine kleine Neuerung. Wir haben jetzt zwei Draußen-Thermometer. (Dafür gibt es einen Grund. Der folgt später auf dem Blog.) Also bekommt Ihr ab sofort eine Sonnen- und eine Schattentemperatur zu sehen. So kann ich auch sehen, welche 'Kraft' die Sonne hat...vonwegen erwärmen. 😊


Die Aussichten für die nächste Zeit sind, dass es wieder kühler bzw. kälter wird.




COVID 19

In Schweden gibt es derzeit 657 309 bestätigte Fälle (Vorwoche 631 166) und 12 826 Tote (Vorwoche 12 428).
In Dalarna gibt es 14 749 bestätigte Fälle (Vorwoche 14 292) und 304 Tote (Vorwoche 303). QUELLE 
In ganz Schweden liegen 226 Menschen auf einer Intensivstation (Vorwoche 195). QUELLE 
Getestet wurde insgesamt bisher 6 124 637. QUELLE
In Schweden wurden bisher 720 632 Menschen geimpft, davon 246 603 zum zweiten Mal. QUELLE

Ein landesweiter Lockdown wurde noch nicht beschlossen. Ich fand es weder auf der Seite der Regierung noch auf der vom schwedischen Gesundheitsamt.

Auch Schweden bekommt weniger Impfstoff bzw. wurden Impfstofflieferungen gestrichen...

Die Auswirkungen von Corona bei uns... Meine Knie-OP findet frühestens im Herbst statt. Es war mir klar. Ich rechne jetzt mit der OP nicht vor vorigem Jahr. Bis dahin heißt es weiter humpeln...
Wie überall auf der Welt fehlen auch in Schweden leere Container (Die befinden sich nach dem 1. fast weltweiten Lockdown) noch nicht wieder in der Rotation). Dadurch können die Häfen weniger Fracht annehmen, weil sie schon voll stehen. Zum Glück fährt die Firma, in der der Liebste arbeitet, nicht nur den Hafen in Gävle an, sondern transportiert auch für Firmen, die nichts mit dem Hafen zu tun haben.

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Samstag, 27. Februar 2021

Kladdkaka mit Gifflar - Nr. 33

Die Weiten von Kladdkakavarianten sind unergründlich... 😉
Dieses Mal braucht man eine besondere Zutat - eine Tüte Gifflar (Minibullar / Minischnecken) nämlich.

Außerdem braucht Ihr:


1 Tüte Gifflar (hier mit Zimt, es gehen auch Vanille, Safran oder Choko)
2 Eier
2 dl Zucker
2 TL Vanillezucker
100 g Butter
100 g weiße Schokolade
2,5 dl Mehl

Den Backofen auf 175° C vorheizen.
Den Rand einer Springform einfetten und bebröseln. Den Boden mit Backpapier auskleiden (am besten einklemmen). Die Gifflar in ca. 8 - 10 mm dicke Scheiben schneiden und den Boden damit auslegen.


Butter und weiße Schokolade schmelzen und beiseite stellen. 
Zucker und Eier in einer Schale verrühren.
Die Schoko-Butter-Mischung über die Ei-Zucker-Mischung gießen, das Mehl und den Vanillezucker dazu geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Diesen über den Gifflarscheiben verteilen und ab damit in die Ofenmitte für ca. 15 bis 25 Minuten. (Laut Rezept für 35 Minuten! Niemals! Hier war der Kladdkaka bei 20 Minuten noch weich, nach 25 schon fast zu trocken.)
Fertig!


Wie schon geschrieben, der Kladdkaka war grenzwertig was die Trockenheit angeht. Die Gifflar waren leicht hart... Geschmacklich war er jedoch top! 😋 Und, Ihr werdet es nicht glauben, er wurde hier mit lecker Vanillesoße serviert! 😊


Mjammjammjam! 

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Freitag, 26. Februar 2021

Tagesdecke - Teil 1

Mich hat mit dem Häkeln der rutor für mein Herzensprojekt das Häkelfieber gepackt. Ich kann abends nur selten vor dem Fernseher sitzen, ohne dass meine Hände etwas tun wollen. Also musste ein Projekt her. 😊 Ich wollte schon immer mal eine Tagesdecke haben. Durch die Miezen, die auch aufs Bett dürfen, sind alle Dinge, die Fäden ziehen können, im Haus ausgeschlossen. Doch wir haben ja Lasse! 😁 Und da in Lasse fast alles in weiß gehalten ist, kann der etwas Farbe vertragen! 
Los gehts! Für so etwas wichtiges bestellte ich mir eine Farbkarte! 😍


Ich wollte alle Farben! Ich suchte mir 12 Stück aus...


Laut meinen Berechnungen brauche ich 240 Vierecke bei ihrer angedachten Größe. Loshäkeln. Recht schnell merkte ich, dass ich den Überblick verliere. Also musste eine Tabelle her...


Später bestellte ich noch zwei Farben nach und ergänzte sie auf meinem Zettel.


120 Stück. Halbzeit.


Doch irgendwann rechnete ich nach und kam auf 266 Vierecke, die ich machen muss. Schließlich sollen auch Decke und Kopfkissen bedeckt werden und nicht nur die Matratze. 😊 
Zum jetzigen Zeitpunkt habe ich 211 Stück fertig. Und 55 'Innereien' sind auch schon fertig.


Zwischendrin gab es ein Geschenk vom Liebsten. Damit geht die Häkelei viel besser. 😘
Darf ich vorstellen - meine Garnschale:


Natürlich soll die Tagesdecke fertig sein, wenn der erst Besuch in Lasse schläft. Doch noch ist ja bis dahin bissl Zeit. 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke


Donnerstag, 25. Februar 2021

Vermischtes 70

I.
Es wurde wieder einmal genäht im Hause Anneke. Eine Bestellung inklusive Stoff kam ins Haus geflattert. Die 'Zutaten' hatte ich da. Und so konnte schon kurze Zeit später der Tütensammler / Beutelhalter das Haus wieder verlassen, um seinen Dienst zu tun.



II.
Nachdem ich voriges Jahr schon an einer Befragung zur Region Dalarna teilgenommen habe und zwei anderen Befragungen, die allerdings schon etwas länger zurück liegen, bekam ich dieses Jahr eine, in der es sich um unsere Sicherheit und mein Sicherheitsgefühl geht...Polizei, Gerichte und so etwas (200 000 Teilnehmerinnen). Vermutlich steht bei meinem Name eine Bemerkung, 'Macht gerne Umfragen' oder so etwas. 😉 Naja, ich mache so etwas ja gerne. Allerdings fühlte ich mich, was die Fragen betraf, als 'Dörflerin' nicht wirklich repräsentiert. Nun ja, ausgefüllt habe ich ihn natürlich trotzdem.


III.
Dank Corona sind ja sehr viele Konzerte und andere Veranstaltungen ausfallen oder wurden verschoben. 😔 Ich habe festgestellt, dass ich noch nie, seit ich hier in Schweden wohne, so viele Konzerte gesehen habe! Dank dem Internet ist das möglich! Dabei habe ich auch festgestellt, dass auch vorher schon viel in den Mediatheken 'lag' - was ich nicht wusste. Jetzt schöpfe ich aus dem Vollen! Und das ist so schön!
Podcasts ist ja in diesen Zeiten auch so eine Sache, sie schossen wie Pilze aus dem Boden. Es gibt so viele! Und ich habe da ein bisschen Angst, noch tiefer einzutauchen...vonwegen dann nicht mehr aufhören können. Doch zwei möchte ich Euch vorstellen.
Da ist zum Einen der Podcast "FRAU FELLER UND FRAU JAHNKE". Mir gefällt Gerburg Jahnke sehr. Ich mag ihre ganze Art. Schon vor langer Zeit trennten sich die "Missfits", deren eine Hälfte sie war. Dann hörte sie bei der Ladies-Night auf. 😢 Für mich war sie quasi verloren. Bis ich beim"Kölner Treff" sah, dass sie einen Podcast, zusammen mit Lisa Feller, hat. Angehört. Viel gelacht. Für toll befunden. Höre ich jetzt jede Woche. Empfehlung!
Zum Anderen ist da der Podcast "RADIO MIT K" von Felix und Steffen von der Band"Kraftklub". Den gibt es schon länger. Ich bin da zufällig hinein geraten...irgendwie und nun höre ich mich da rückwärts durch. Auch sehr schön. Empfehlung!

IV.
Und zum Schluss mal wieder etwas von der schwedischen Post... 😳 Im vorigen Jahr wurde der 'Vorgang' begonnen und in diesem Jahr erst abgeschlossen.
Wir bekamen also eine Benachrichtigung... 


Da war ein Päckchen aus dem Ausland für den Liebsten. Er bekommt es aber erst, wenn er 123 Kronen Importmehrwertsteuer und Anmeldegebühr (Zoll) bezahlt. Das tat der Liebste und bekam dann sein Paket.
Ich war irritiert. Warum mussten wir Zoll bezahlen für ein privates Paket? 
Ich machte mich kundig, las beim Zoll nach und schrieb dann eine Mail an den Post-Kundendienst.

Ich - 30. November 2020: Warum müssen wir für ein privates Paket Zoll bezahlen, wenn da nichts zu verzollendes drin ist?
PostNord (Sanne) - 3. Dezember 2020: Wir brauchen die Kollinummer, um nachschauen zu können.
Ich - 3. Dezember 2020: Zwei Nummern geschickt, da ich nicht weiß, welche die Kollinummer ist.
PostNord (Björn) - 8. Dezember 2020: Ich habe eine Verfahren eröffnet, damit Ihr das Geld zurück bekommt. Das kann ein bisschen dauern.
Ich - 4. Januar 2021: Wie lange sollen wir noch warten?
PostNord (Annika) - 8. Januar 2021: Wir haben nicht genügend Informationen. Und außerdem muss der Absender sich kümmern.
Ich - 8. Januar 2021: Welche Informationen brauchst du???
PostNord (Ebba) - 13. Januar 2021: Wir haben die Information, dass das Paket am 23.11.2020 geliefert wurde. Wenn es nicht angekommen ist, dann muss der Absender sich seine Post wenden. Wir sind für die Reklamation nicht zuständig. HÄ??
An dieser Stelle brach ich fast in Schreikrämpfe aus! 😭 Dann entschied ich mich dafür, einen Brief an den Kundendienst der Post zu schicken. Per Mail kam ich da wohl nicht weiter. Ich schilderte den Fall also schriftlich, schrieb von meinen Mailkontakten, erklärte, dass das Paket nicht weg ist, sondern das wir wissen möchten, warum wir Zoll bezahlen mussten und schickte ihn ab.
Drei Tage später hatte ich eine Kopie meines Briefes und das Antwortschreiben der Post in der Hand: Sie überweisen uns das Geld zurück. Das kan drei bis vier Tage dauern.
Entschuldigung Fehlanzeige. Nun ja, wenigstens hatten wir das Geld wieder. Und nein, es ging nicht vordergründig um das Geld sondern um die Zollgebühren, die wir aus meiner Sicht zu Unrecht bezahlen mussten. Was ja dann auch stimmte. Nur war uns das schon einmal passiert. Da haben wir es nicht reklamiert. Deswegen dieses Mal mein beharrliches Nachfragen. 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Mittwoch, 24. Februar 2021

Die Sache mit dem Wasser - Neue Wasserleitung - Teil 2

Am 1. Oktober erhielten wir die Ergebnisse. Zum Teil waren sie gut, zum Teil niederschmetternd.


Radon haben wir nicht zu viel in unserem Wasser. Das ist in Schweden ein weit verbreitetes Problem.
Doch die Anzahl der coliformen Bakterien (Nicht zu verwechseln mit Colibakterien!) war dreimal so hoch wie in Schweden für Trinkwasser erlaubt! 😟 Das Wasser ist so also nicht als Trinkwasser zu gebrauchen. 
Der Härtegrad des Wassers beträgt 6,8.
 
Da die Firma eine Firma für Wasserfilter ist, hatte sie natürlich auch Lösungen parat. 
Gegen die coliformen Bakterien hilft ein UV-Filter. (So einen haben wir auch in unserem Abwassersystem.) 
Gegen den Geruch hilft ein Belüfter.
Der Liebste fragte nach wegen dem Kalk im Wasser... Da kann er einen Entkalker bekommen.
Kostenvoranschlag. Bestellt. Bezahlt. Geliefert. 
Mit reichlich Nachschlagen und immer wieder testen hat der Liebste herausgefunden, dass die Krümel vermutlich Mangan oder etwas in der Richtung 'Järn', also metallisch, sind. Also bestellten wir noch einen Järnfilter nach...

Da nun fest stand, dass wir die Filter einbauen, überlegten wir, ob wir da nicht die ganze Leitung von der Wasserblase neu machen sollten. Und von wann ist die Pumpe, die da drin hängt? In den Häuschenunerlagen stand, dass die Wasserblase ca. 140 m tief ist. Je tiefer die Pumpe hängt, desto länger die Leitung, desto mehr Leistung muss die Pumpe haben, desto teurer die Sache. Da die Daten auf uns keinen verlässlichen Eindruck machten, beschlossen wir, die Pumpe vorher hoch zu ziehen und die Leitung nachzumessen.

So sah der 'Eingang' vorher aus:


An einem nebeligen Sonnabend war es so weit.
Der Liebste hatte wieder einmal etwas selbst geschweißt, einen Bajonettöffner nämlich, mit dem er die nach unten führende Leitung an der Stelle, wo die Kreuzung ist, die ins Haus führt, lösen konnte.


Lösen, festhalten, hochziehen. Hau ruck! Hau ruck! Hau ruck! War das schwer!!! Wir waren beide froh, dass wir die Sache für vor dem Frühstück anberaumt hatten... 😉 
Und dann hatten wir es geschafft! Der Liebste schaut skeptisch das Ergebnis an... Wie 140 m sieht das nicht aus! (Übrigens ist die schwarze Wasserleitung aus wenig biegsamem, sehr dickem Plaste.)


Wir maßen nach. Mit Pumpe hatte das ganze eine Länge von ca. 75 m. Erleichterung. Weniger Wasserleitung. Nicht so starke Pumpe nötig.
Die Pumpe:


Ja, dieses kleine Teil versorgte uns mit Wasser. 😍

Gerne hätten wir gewusst, von wann die Pumpe ist. Also schickte ich dieses Foto an Grundfos und fragte nach. Die verwiesen mich an ihre Vertriebspartner. Diese konnten es mir auch nicht sagen. Auch die Frage nach der Leistung in Arbeitsstunden wurde mir nicht beantwortet. Wir wissen, dass Ersatzteile für diese Pumpe wohl bis 2010 vorgehalten wurden, das fanden wir im Internet. Wir schätzen, dass der Einbau Ende der 80er Jahre stattfand.


Das ist schon ziemlich lange her und auch die beste Pumpe macht mal schlapp. Auf diesen Zeitpunkt wollten wir nicht warten. Und jünger werden wir ja auch nicht, vonwegen schwere Arbeiten alleine durchführen. Also orderten wir auch eine neue Pumpe zu der neuen Wasserleitung und den neuen Filtern.

Dass damit die weitere Arbeit an Lasse nicht möglich war, ist ja wohl klar. Wasser hat definitiv Vorrang!

Fortsetzung folgt.

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke


Sonntag, 21. Februar 2021

Sonntagsfoto - Woche 7/2021

Ich muss zugeben, es ist nicht ganz der gewohnte Sonntagsblick. Nicht, weil nicht viel zu sehen ist. Doch genau deswegen musste ich ein bisschen weiter schwenken, damit der Fotoapparat etwas zum scharf stellen findet. 😁


Seit gestern taut es wie verrückt bei uns. Ihr in Deutschland kennt das ja. 😉 Doch hier passiert das bei 2° und nicht bei 10° C.


Das führt hier dann nicht zu völliger Schneefreiheit sondern zu örtlicher. Das heißt, in der Einfahrt ist erheblich weniger Schnee, dafür mehr Eis. Im unteren Grundstück dominiert noch der Schnee...

Wie es in den nächsten Tagen wird? Da schauen wir mal:


Das geht jetzt temperaturmäßig ziemlich schnell nach oben, vorerst. 
Was wunderschön ist, auch bei den Temperaturhüpfern, ist, dass es immer zeitiger hell und später dunkel wird. Das tut gut! 😊



COVID 19

In Schweden gibt es derzeit 631 166 bestätigte Fälle (Vorwoche 608 411) und 12 649 Tote (Vorwoche 12 428). QUELLE
In Dalarna gibt es 14 292 bestätigte Fälle (Vorwoche 13 942) und 303 Tote (Vorwoche 302).
In ganz Schweden liegen 195 Menschen auf einer Intensivstation (Vorwoche 218).  QUELLE
Getestet wurde bisher 5 901 921 Mal. QUELLE
In ganz Schweden wurden 585 843 Menschen geimpft, davon 187 751 zum 2. Mal.  QUELLE

Die bisherigen Empfehlungen und Einschränkungen werden beibehalten bzw. verlängert. QUELLE

"Kommt in Schweden der Lockdown?" heißt es in deutschen Zeitungen. Es wird seit geraumer Zeit darüber gesprochen, dass örtliche Lockdowns möglich sein sollen, und zwar dort, wo die Ansteckungen rasant zunehmen. Diese Regelung gibt es schon länger. Und über sie wird immer wieder gesprochen wenn es zu vielen örtlichen Zunahmen von Infektionen kommt. Doch einen Lockdown fürs ganze Land? Darüber habe ich keine Informationen gefunden. Wer mehr weiß - bitte melden! Ich lese schließlich nicht alles und überall.
EDIT23. Februar 2021: Ich habe gefunden, dass darüber gesprochen wird, auch über einen landesweiten Lockdown. QUELLE

Zur Zeit sind in Schweden 'Sportferien'. Alles macht sich auf in die Skigebiete, auch nach Sälen im nördlichen Dalarna. Dort breitet sich die britische Mutation rasant aus. Nun soll dort mehr getestet und sich an die Hände-waschen-Abstand-halten-Kontakte-beschränken werden... QUELLE
Schon seltsam. Hier sollen Menschen alleine einkaufen gehen und in Sälen fahren alle gemeinsam Ski... 😳

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Samstag, 20. Februar 2021

Kladdkaka mit Backpulver - Nr. 32

Ja, Ihr lest richtig! Es gibt Kladdkaka mit Backpulver! Ich wusste das auch nicht, doch ich ließ mich eines besseren belehren. Und natürlich habe ich ihn auch gebacken. 😊

Ihr braucht dazu:


4 Eier
2 dl Zucker
200 g Butter
200 g dunkle Schokolade
2,5 dl Mehl
1 TL Backpulver

Backofen auf 200° C vorheizen.
Eine Springform einfetten und bebröseln.

Die Eier trennen, die Eiweiß steif schlagen und dann den Zucker langsam hinein geben und weiter schlagen.
Butter und die Schokolade schmelzen. Nicht zu heiß werden lassen.
Die Butter-Schoko-Mischung und die 4 Eigelb in die Eiweiß rühren.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, zu den anderen Zutaten geben und unterheben.
Zum Schluss den Teig in die Form geben und ab damit in den Ofen.
FRAU RABE wollte einen flüssigen Kern und hat den Kladdkaka deswegen nur 15 Minuten gebacken. Ich wollte das nicht und habe den Kuchen 20 Minuten gebacken, mit Silberfolie abgedeckt und dann noch einmal 5 Minuten gebacken.


Eine leckere Sache, der Kladdkaka mit Backpulver! 😋😋😋

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Mittwoch, 17. Februar 2021

Die Sache mit dem Wasser - Neue Wasserleitung - Teil 1

Schon ein paar Mal habe ich "Die Sache mit dem Wasser" erwähnt. Jetzt, da sie wirklich abgeschlossen ist,  kann ich Sie Euch mitteilen.

Habt Ihr Euch schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie das mit dem Wasser aus dem Hahn ist, wo es herkommt? 


Als ich noch zur Miete wohnte, habe ich mir da eher weniger Gedanken gemacht. Die Wasserleitung kam irgendwo her und ich drehte den Hahn auf.
Hier im Häuschen ist das etwas anders. Wir sind an keine kommunale Wasserversorgung angeschlossen. Also wurde vor langer Zeit ein tiefes Loch gebohrt, so lange, bis man auf eine Wasserblase (genauer heißt das Wasserreservoir) in der Erde traf (Wäre man auf keine Blase getroffen, hätte man an anderer Stelle erneut bohren müssen.) Dann wurden lange Rohre bis da hinunter verlegt, in die eine Wasserpumpe mit angebrachter Wasserleitung gehangen wurde. Überirdisch wurde eine Wasserleitung und eine Stromleitung ins Häuschen verlegt. Das Häuschen hatte Wasser. 😊 (Vorher gab es einen gegrabenen Brunnen. Die sind jetzt eigentlich verboten. Uneigentlich gibt es sie noch immer.) 2016 haben wir hier im Häuschen umgebaut und zwei Filter eingebaut. Die hat der Liebste 2017 ausgetauscht, weil sie nach dem 2. Wechseln undicht wurden. Die Grünen sind Spitze!  


Einmal im haben Jahr wurde der linke Filter (fürs Feine) ausgetauscht und der rechte (fürs Gröbere) gereinigt.

Mitte September September diesen Jahres fand ich plötzlich, dass das Wasser ab und zu stank, nicht jedes Mal, doch immerhin. Ich kochte vorsichtshalber das Wasser ab. Ich sagte es dem Liebsten, doch da es nur ab und zu streng roch... Plötzlich war auch der Filter fast jede Woche voll - der Rechte mit Grobzeug...


...und der Linke war braun. 


Das war nicht normal. Als dann der Liebste mal unter der Dusche stand und es nur noch tröpfelte, war es Zeit zu handeln. Doch bevor wir handelten, entschieden wir uns dafür, eine Laboruntersuchung des Wassers machen zu lassen. Dann könnte die Filterfirma, über die das läuft, auch die entsprechenden Filter anbieten.
Gesagt, getan. Geld überwiesen. Probeset bekommen. Probeset befallen. Probeset abschicken. Warten.

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntag, 14. Februar 2021

Sonntagsfoto - Woche 6/2021

Das Wetter ist noch unentschlossen. 


Und wird es heute auch bleiben laut Vorhersage...


Und während es in Deutschland um diese Uhrzeit teilweise noch unter - 10° C sind, haben wir hier...


Jetzt ist es mit den Temperaturen mal anders herum. 😁

Ich habe in der vergangenen Woche mit Paula Rutschversuche auf der Straße unternommen. Einmal eine halbe Pirouette und dann war da noch die vergebliche Liebesmüh beim Bremsen. Beide Male ist nix passiert, außer dass ich einen kleinen Schreck bekommen habe. Mittlerweile sind die großen Straßen hier eisfrei. Einerseits nimmt die Salzerei hier zu. Andererseits hat die Sonne schon so viel Kraft, dass sie den Schnee weggetaut und die Straße getrocknet hat. Unsere Dorfstraße hier ist allerdings schon noch bissl weiß. 😉


COVID 19

In Schweden gibt es bisher 608 411 bestätigte Fälle (Vorwoche 588 062) und 12 428 Tote (Vorwoche 12 115). 
In Dalarna gibt es 13 942 bestätigte Fälle (Vorwoche 13 620) und 302 Tote (Vorwoche 299). QUELLE 
In ganz Schweden liegen 218 Personen auf einer Intensivstation (Vorwoche 243).  QUELLE
Getestet wurde bisher 5 692 559. QUELLE
In ganz Schweden wurden bisher 341 565 Menschen geimpft, davon 116 206 zum 2. Mal. (Das wird wohl meine liebste Statistikzahl werden. 😊) QUELLE 

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Samstag, 13. Februar 2021

Nutellakekse

Ich backe gerne Kuchen. Doch ab und zu finde ich auch Kekse lecker. Und da wir hier ein wirklich großes Glas Nutella stehen haben, sollten es welche mit Nutella werden. 😊

Ihr braucht dafür:


200 g Nutella
1 Ei
160 g Mehl
1 TL Backpulver

Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Alle vier Zutaten gut miteinander vermengen. (Der Teig ist bei mir etwas brüchig gewesen.) Dann kleine Kugeln (hier 48 Stück) formen und leicht plattgedrückt (ca. so groß wie ein 2-€-Stück) auf die Bleche legen. 


Ab damit in den Backofen für 8 - 10 Minuten (hier 9 Minuten). Fertig!
Und unsere Keksdose ist endlich wieder einmal gefüllt! 😊


Die Kekse sind nicht so süß wie man vielleicht denkt. Denn es gibt keine Extraportion Zucker dazu. Doch sie schmecken schön schokoladig. 😋 
Im Originalrezept sehen die Kekse heller und glatter aus...irgendwie. Nun ja, die Hauptsache ist doch, dass sie schmecken. 😁

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Donnerstag, 11. Februar 2021

Die Zwei

Als jemand, die nie Haustiere wollte...schon wieder Bilder von meinen Lieblingsfotomodellen Lotta und Bubi! 😁😍

'Wir warten hier schon ewig! Wir sind kurz
vorm Verhungern! Gibts bald was zu essen???'

Lottas Lieblingskombination zum Rumliegen - unterm Wäschetrockner und auf der Fußbodenheizung... 😊


So ein Katzenbaum ist vielzeitig nutzbar. Zum Schlafen...


...oder als Ausguck! 


So sieht es aus, wenn die Miezen eigentlich schlafen, ich mit dem Fotoapparat auftauche und sie mich dann uneigentlich beim Knipsen beobachten wollen. 😉



Über Katzen und Kisten bzw. Kartons könnte ich Bände erzählen...

...zum Verstecken...

...zum bequem liegen...


...als Bewacherin.


Katzen-TV - Futterhäuschen an der Garage. Und schon ist Lotta eine Weile beschäftigt. 😁


Zum Schluss noch ein Bild für meine Eltern. Guckt mal! Wir auch! Das habe ich vorhin um 8 Uhr gemacht.


Herzliche Grüßels aus dem winterlichen Dalarna!

Anneke

Mittwoch, 10. Februar 2021

Vermischtes 69

Mein 2. gehäkeltes Mobilfodral (HANDYTASCHE) ist wieder da! YEAH! Es befand sich auf dem GARDEROBENBRETT! Wie es dort hin gekommen ist, ist noch nicht ganz klar. Doch sicher ist - die Lotta war es nicht. 😁 Ich tendiere dazu, dass meine Wenigkeit...aus Versehen... 


Jetzt habe ich, logischerweise, eine Handtasche übrig. Wer also gerne das linke Modell haben möchte (Mein Handy ist 14 x 7,2 x 1 cm groß. Das passt da rein. Da ist längentechnisch noch etwas Platz. Außerdem wird es bei Benutzung noch etwas größer. 😊), der kann gern mit mir Kontakt aufnehmen (E-Mail-Adresse ist in "Impressum/Kontakt" hinterlegt.). Ich würde es gegen 50 Kronen (für neue Wolle 😁 und die Versandkosten (ca. 24 Kronen, gewogen ohne Umschlag)) abgeben. Falls es hier bleibt...ist es auch nicht schlimm. Dann habe ich Ersatz da, falls meins mal wieder spurlos verschwindet. 😂

Dann möchte ich noch meine Geburtstagsgeschenke näher beleuchten, also zwei davon!
Da ist zum Einen ein RG28s. Die, die hier schon länger mitlesen, denen kommt das eventuell bekannt vor. Ja, ich habe schon einen RG28S. Da ich ihn viel benutze, ist meine Angst, dass ich mir vielleicht doch mal so ein neumodisches Teil kaufen muss, was dann rucki-zucki kaputt geht, vorhanden. Sie ist nicht groß, doch sie ist da. Vor einer ganzen Weile sagte ich das meinem Liebsten und dass ich am liebsten einen RG 28 auf Reserve da hätte. Dann bräuchten wir uns bis ans Lebensende keinen neuen kaufen. Und was bekam ich von ihm zum Geburtstag? Tataa!!! 😍😍😍


Ich habe vor Freude und "Schön!" fast geweint! Sowas schönes! 😘 Ich freue mich immer noch! 😘😘
Außerdem habe ich so die Chance, etwas zu vererben. Wenn ich nämlich sterbe und einer der beiden RGs oder gar beide noch in Betrieb sind, dann kann ich sie/ihn an die Kinder vererben! 😄😄😄 Deren Freude wird dann sicherlich riesig sein! 😂Es sei noch einmal erwähnt, dass dieses Teil in der DDR beim Neuerwerb 98,00 Mark kostete! Ganz so viel hat der Liebste nicht bezahlt.... 😉

Zum Anderen ist da der Räucherofen, den ich mir gewünscht habe!


Ist er nicht schön!? 😍😍😍 Mich erinnert er ganz sehr an meine Kindheit! Oma und Opa in Gestewitz hatten so einen ähnlichen. Oma bereitete darauf wirklich noch Essen zu als ich klein war. Nebenbei gab er Wärme ab. Oder andersherum. In unserer Küche stand eine kleine Ausführung in weiß-schwarz...
Dieser ist zwar auch zum Wärme-machen geeignet. Doch die reicht nur, um Harze (Metalltöpfchen) oder Duftöle mit Wasser (Tontöpfchen) zu verdampfen.


Wärmegeber ist in diesem Fall nicht Holz, wie das bei den richtigen Öfen der Fall ist, sondern ein Teelicht auf der rechten Ofenseite.


Auf der anderen Seite (da ist im Ofen sogar eine Trennwand drin) ist Platz für ein Räucherkerzchen. 
Unten ist eine "Schublade". Sie befand sich auch in den richtigen Öfen. Darin wurden Holz und Brikett aufbewahrt, so vorratsmäßig. 


In der kleinen Ausführung ist Platz für...


Ach, ich freu mich! Und ich räuchere auch fleißig. Da ja nicht mehr Weihnachten ist, sind es keine Räucherkerzchen, die gehören für mich zu Weihnachten. Doch die Sache mit Duftöl und Wasser funktioniert fantastisch! 😘 Wenn ich so davon schreibe...ich geh mal räuchern... 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke