Die Zwei - Teil 2

Und nochmal Miezekatzen. 😊

Unsere Lotta liegt derzeit sehr gerne auf dem Heizungszulauf (warmes Wasser) in der Küche. Vorraum 1 ist gerade nicht so angesagt.

Verrenkte Miezekatze. 😀

Und wenn Bubi nicht da ist, geht sie auch in die leeren Bierkisten im Uterum.

Es ist selten, dass die Beiden so dicht beisammen irgendwo im Haus herumliegen...

...oder sitzen.

Mittagsruhe.

Seitdem der Sessel im Uterum steht, ist das Bubis Lieblingsplatz geworden.

Noch ist die Rollenverteilung klar - Chef oben, Fußvolk darunter.

Beide erinnern mich so daran, dass da in der obersten Schublade die Leckerlis liegen. 😋 Sie sind sich ja selten einig, doch wenns um Leckerlis geht... Wie bei Geschwistern. 😉

Es ist schön, dass wir die Beiden haben, auch wenn Bubi das sicher manchmal anders sieht.
Wenn Lotta mal wieder den Uterum umgestaltet, indem sie wie ein wild gewordener Handfeger durch den Raum fegt und dabei die Flickenteppiche und die Kiste in eine neue Position bringt, dann sitze ich manches Mal in der Küche und lache darüber. Vor allem, wenn sich ihre Räder durchdrehen. 😉 Oder wenn sich Bubi beim Fernsehen neben mich legt und sich ein bisschen von mir streicheln lässt. Das ist schön. 😊 Das sagt übrigens die Frau, die nie ein Haustier wollte. 😌

Sonnige Grüßels von Anneke

Die Zwei - Teil 1

Meine beiden Lieblingsfotomodelle haben mal wieder ihr Bestes gegeben. 😊

Ich habe es geschafft, Bubi beim Spielen mit dem Schnuffelkissen zu fotografieren. 😀 Unser Großer ist ja sonst eher bewegungsfaul. Doch ab und zu schnappt er sich das (ursprünglich mal für Lotta gekaufte) Schnuffelkissen und dann geht es los! Er windet sich von rechts nach links und wieder zurück, hält mit seinen Vorderbeinen das Teil fest und tritt gleichzeitig heftig mit den Hinterbeinen dagegen, dass es eine Freude ist, ihm dabei zuzuschauen! 😀 Man darf sich nur nicht erwischen lassen, also beim Zuschauen. Dann lässt er sofort das Spielzeug, mit dem er gerade beschäftigt ist, liegen. 

Hier war er wohl so vertieft, dass er nicht mitbekommen hat, dass ich und der Fotoapparat...

Und hier hat er es dann gemerkt.

He! Nicht mich beim Spielen fotografieren!

Lotta kam, um zu gucken, was Bubi macht. Zack! Schon stand er auf. 😉 Er kann sich von ihr ja nicht beim Spielen ertappen lassen. 😉

Kurze Zeit später spielte Lotta. Zuerst mit ihrem Klingelmäuschen, welches Ihr da sehen könnt.

Dann wurde der Wäschetrockner zum Gegner...

...bis hin zum Reinbeißen. 😀 Glücklicherweise ist das Teil schmerzunempfindlich. 😉

Morgen gibt es noch mehr Bilder. Es hat sich ein bisschen was angesammelt... 😉

Herzliche Grüßels von Anneke

Sonntagsfoto 8

Der meiste Schnee ist weg.

Am Donnerstag hat es etwas geschneit, besser 'gepudert', so dass es teilweise wieder weißer aussieht. Doch in echt ist das quasi nichts.

Heute scheint die Sonne und so zeigte das Thermometer am Eingang 14° C an, plus versteht sich. Weil eben die Sonne darauf scheint. 😉
In den nächsten Tagen und Nächten sollen die Temperaturen über 0° C bleiben. Dabei habe ich das Gefühl, es ist viel kälter, wenn der Wind eisig übers Feld weht. Ich soll wohl nicht vergessen, dass es noch Winter ist.

Da sonst gerade nicht so viel passiert hier im Häuschen, habe ich Zeit genug, immer wieder Ausschau nach den Kranichen zu halten. Die befinden sich auf dem nach-Hause-Flug. In Schweden hat man schon Glücksvögel gesichtet dieses Jahr. Von mir aus können sie sich noch Zeit lassen, bevor sie hier landen. Schließlich wird es schwer, etwas zu fressen zu finden, wenn der Boden noch gefroren ist. Trotzdem werde ich weiter gucken...

In meinem kleinen Beetchen tut sich noch nichts. Den Pflanzen ist es wohl noch zu kalt. 😉 Vielleicht hat ja auch schon eine geschaut und den großen Schneerest nebenan gesehen und dann so: "Och nöö!" Und Zack! wieder zurück in die Erde. 😆

Herzliche Grüßels von Anneke

Sonntagsfoto(s) 7

Es taut weiter...

Es ist kaum zu fassen, wieviel Schnee in einer reichlichen Woche tauen kann!

Während wir noch vor zwei Wochen schweres Gerät auf dem Grundstück hatten, um der Schneemassen irgendwie Herr zu werden, so sieht es hier jetzt schmutzig-grau aus.

Erinnert Ihr Euch noch, wie ich vor zwei Wochen lästerte, dass die Vögel bei noch mehr Schnee zu Fuß an die Futterstelle kommen? (Jetzt ist kaum noch ein Vogel dort zu sehen.) Es sieht jetzt so aus:

05. Februar

17. Februar

Schon ein Unterschied!

Und natürlich haben wir plötzlich wieder ein Wassergrundstück - wie jedes Jahr.

Nachts gehen die Temperaturen in den Minusbereich, tagsüber kaum noch. 

Es soll noch einmal ein bisschen Schnee kommen laut Wettervorhersage. Oder soll es das mit dem Winter schon gewesen sein? Im Februar? Schwer vorstellbar für mich.

Und so wie ich mich freue, dass meine Freunde, die Kraniche, die Glücksvögel, schon wieder auf dem Weg in den Norden sind, so ist auch ein 'aber' im Hinterkopf. Denn schließlich gab es jedes Jahr im März noch einmal Schnee. Und ich sehe mich dann schon wieder überlegen, ob die Kraniche genug Futter finden und ob es denen nicht zu kalt ist und überhaupt... 😉 Doch bis sie hier oben sind, dauert es noch eine Weile. Und bis dahin werde ich immer wieder schauen, wo wieviele gesichtet wurden. Und zwar HIER. 😊

Herzliche Grüßels von Anneke

Sonntagsfoto(s) 6

Es taut seit Freitag bei uns wie wild. Das sieht man auf dem Foto nicht ganz so, da der Schnee auf dem Feld nur an Höhe verliert und trotzdem noch eine durchgängige Schicht bildet.

Auf dem Rest vom Grundstück sieht es anders aus...

Vom Dach ist die Schneeschicht schon herunter gerutscht. Die Geräusche, die dabei entstanden erschreckten manchmal nicht nur die Katzen sondern auch mich.
Um die Dachrinnen vor herabfallendem Laub zu schützen, hat der Liebste im Herbst Gitter daran befestigt. Leider geizte er mit Kabelbindern, so dass das dann gestern so aussah...

Das muss er dann wohl neu machen... 😉

Man kann jetzt auch gut sehen, was die Buntspechte an unseren zwei stehenden Ahörnern geleistet haben...

Es sind derzeit 4°. Nur nachts gehen die Temperaturen noch in den Minusbereich. Und das soll in den nächsten zwei Wochen so bleiben.
Frühling? Eher nicht denke ich. Das wird schon nochmal richtig kalt werden. Und mit Schnee wars das bestimmt auch noch nicht. Es bleibt spannend. 😉

Herzliche Grüßels von Anneke

PS: Dank des Tauwetters und der Glätte überall hat es mich gestern zweimal hingelegt, so richtig der Länge nach... Es macht wirklich viel Spaß, mit klitschnassen Jeans (einseitig) einkaufen zu gehen. 😎 Und die blauen Flecken verheilen wieder. 😑

Mintmuffins

Man könnte sie auch After-Eicht-Muffins nennen. Doch da nicht alle Mintplätzchen After-Eights sind... 😉 Die Menge reicht für acht Muffinformen. (Meine verwendeten Muffinformen haben einen Bodendurchmesser von ca. 4,5 cm.)

Ihr benötigt dafür:

1, 5 dl Mehl
1 dl Zucker
1 EL Kakao
1 TL Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
75 g weiche Butter
1 Ei
1/2 dl Milch
4 Mintplättchen

Den Ofen auf 175° vorheizen.
Die Mintplättchen viertel und immer zwei Viertel aufeinander legen. (Das geht mit dem Messer erheblich besser als ohne. 😊
Die Muffinformen auf ein Backblech stellen.
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.
Dann die Butter (in kleinen Stückchen) zugeben und verrühren.
Anschließend werden Ei und Milch dazu geschüttet und alles wird zu einem glatten Teig verquirlt.
Jetzt wird der Teig mit einem Esslöffel in die Formen gefüllt.
Zum Schluss die Mintplättchenteile in den Teig drücken.

(Sie versinken nicht. Zumindest bei mir nicht. Also gut versenken. 😉)
Ab in den Ofen mit dem Blech für ca. 15 - 20 Minuten.
Auf einem Rost abkühlen lassen.
Zur Verzierung gibt es oben drauf Puderzucker.

"Man wird alt wie ne Kuh und lernt immer noch dazu."
Dieser Spruch fiel mir ein, als ich das Rost mit den Muffins über das Abwaschbecken stellte und sie dann bepuderte. Zack! Schon ist nicht der ganze Schrank voller daneben gefallenem Puderzucker! Warum ist mir das nicht schon früher eingefallen? Auch eine abgekühlte Kuchenform werde ich also beim nächsten Bepudern in das Becken stellen und mir so Mehraufräumarbeit ersparen. 😆

Geschmacklich?
Lecker! Die werden mal wieder gemacht.

Herzliche Grüßels von Anneke

Selbst gemachte Liköre

Ein Geburtstag stand an.
Ich hatte sofort die Idee, dass selbst gemachte Liköre immer ein schönes Geschenk sein könnten. Und natürlich eines meiner OFENHANDTÛCHER, passend zur Farbe der Küche. 😊

KARAMELLLIKÖR und SCHOKOLIKÖR habe ich ja schon gemacht. Ich wusste, dass die Rezepte lecker sind. Also machen und ab damit in eine Flasche.
Ganz einfach war auch der Kaffeelikör. Wir entdeckten beim Einkauf eine Flasche mit einem Konzentrat...

...welcher nur noch mit Alkohol...

...aufgefüllt, ein bisschen stehen gelassen und ab und zu geschüttelt werden musste.

Etwas anspruchsvoller war da schon der Raffaelo-Likör.
Angegeben war, dass man die weißen Kugeln...

...sowie Kokosmilch, Zucker und Wodka benötigt.

Ich hielt mich an die Anleitung, musste jedoch dann feststellen, dass Aufwand und Zutaten diametral entgegengesetzt zum Ergebnis standen. Jede Menge "Abfall".

Geschmacklich war von den weißen Kugeln leider nicht viel zu schmecken.
Deswegen schreibe ich das Rezept hier nicht auf.
In die Flasche kam der Likör, der sich in einen gut schmeckendem Kokoslikör verwandelt hatte, trotzdem.

Ganz anders die Sache mit dem A*fter-E*ight-Likör. Leicht herzustellen und lecker. 😋

Ihr braucht dazu:

150 ml Sahne
100 g A*fter-E*ight-Plättchen (AEs)
250 ml Wodka

Die Sahne langsam erhitzen und dabei die zugefügten AEs zerschmelzen lassen. Immer gut rühren, bis sich die Plättchen aufgelöst haben
Die Masse abkühlen lassen und immer noch weiter rühren, damit die Schoki sich nicht absetzt.
Zm Schluss kommt noch der Wodka dazu. Alles verquirlen - fertig.
Da der Likör mit Sahne ist, muss man ihn im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich so zwei bis drei Wochen. Wenn er nicht eher alle ist. 😉

Herzliche Grüßels von Anneke