Ich backe gerne Kuchen. Doch ab und zu finde ich auch Kekse lecker. Und da wir hier ein wirklich großes Glas Nutella stehen haben, sollten es welche mit Nutella werden. 😊
Ihr braucht dafür:
200 g Nutella
1 Ei
160 g Mehl
1 TL Backpulver
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Alle vier Zutaten gut miteinander vermengen. (Der Teig ist bei mir etwas brüchig gewesen.) Dann kleine Kugeln (hier 48 Stück) formen und leicht plattgedrückt (ca. so groß wie ein 2-€-Stück) auf die Bleche legen.
Und unsere Keksdose ist endlich wieder einmal gefüllt! 😊
Im Originalrezept sehen die Kekse heller und glatter aus...irgendwie. Nun ja, die Hauptsache ist doch, dass sie schmecken. 😁
Smaklig måltid!
Herzliche Grüßels aus Dalarna!
Anneke
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