Samstag, 17. Oktober 2020

Kladdkaka mit heller und dunkler Schokolade - Nr. 26

Und weiter gehts mit Kladdkaka! 😁
Dieses Mal ist er wieder mit reichlich Schokolade 'angereichert'. 😄

Ihr braucht dazu:


200 g Butter
200 g Schokolade (hier 100 g Milch- und 100 g dunkle Schokolade)
4 Eier
4 dl Zucker
2 Prisen Salz
1 Teelöffel Vanillezucker
½ dl Kakao
2 dl Mehl

Eine Form (ca. 24 cm im Durchmesser) einfetten und bebröseln.
Den Herd auf 175° C vorheizen.
Die Butter schmelzen. Die Schokolade dazu geben und ebenfalls verflüssigen.
Eier und Zucker miteinander verrühren und dann zu der Butter-Schokoladen-Mischung geben und alles schön miteinander vermengen. 
Nun werden noch Mehl, Salz, Vanillezucker und Kakao miteinander gemischt und dann in den Topf gegeben. Alles zu einem schönen, glatten Teig verrühren.
Diesen in die Form gießen und ab damit in den Backofen. 
Dort bleibt der Kladdkaka dann für ca. 25 bis 30 Minuten. Ihr wisst ja - je kürzer desto klebriger. 😉

Hier so...von oben...


...und der Blick nach innen! 😋


Dieser Kladdkaka sollte vor dem Verzehr unbedingt in den Kühlschrank gestellt werden! Er läuft sonst möglicherweise davon... 😉
Serviert werden kann der Kladdkaka mit Puderzucker bestäubt oder mit Schlagsahne oder mit Vanilleeis.
Man kann ihn allerdings auch einfach ohne alles essen. Er schmeckt auch so toll! 😊 😋

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

PS: Auf dem Feld streicht ein einzelner Kranich entlang. Der hat wohl den Anschluss verpasst... 😞


Freitag, 16. Oktober 2020

Erfahrungsbericht schwedisches Gesundheitssystem - Sie, Teil 3

Die beiden ersten Teile findet Ihr HIER und HIER.

Die Medikamente, die ich einschließlich Magenschutz ab Mai bekam, brachten weiterhin nichts. Ich hatte mehr oder weniger Schmerzen im Knie, dick wurde es auch ganz schnell und die Magen- und Darmprobleme blieben. Also bat ich Ende Juni wieder um ein Gespräch beim Arzt. Das bekam ich recht schnell. 
Ergebnis? Ich setze die Tabletten alle ab. Und ich fragte nach einer weiteren Kortisonspritze ins Knie, die mir beim letzten Mal etwas geholfen hatte und die letztendlich das einzige war, was mir knietechnisch geholfen hat. Der Arzt war einverstanden und ein paar Tage später bekam ich sie. Wieder brachte sie ein bisschen Linderung und Verbesserung.
Meine Frage, ob der Arzt sehen könne, wann ich den Termin beim Orthopäde haben könnte...da stand immer noch März drin. Nun gut, der war schon lange vorbei. 😉

Im August bekam ich dann die Einladung zum Orthopäde. Das hieß für uns, dass wir wieder nach Falun (eine knappe Stunde) fahren. Und ich hatte im Kopf, dass J. gesagt hat, dass der mich so oder so erst zu einer Arthrose-Schule (Krankengymnastik) schicken wird. Seis drum! Hauptsache, es geht vorwärts!

Ich hatte schon zu Hause einen Zettel mit Fragen ausgefüllt. Der Arzt stellte noch ein paar mehr und ich sah zum ersten Mal die Röntgenaufnahme. O-Ton Arzt: "Du siehst, dass da zwischen den Knochen nichts mehr ist. Und die Aufnahme ist von vor über einem Jahr. Es ist davon auszugehen, dass es eher schlechter als besser geworden ist." 😳😩 Kein Wort von Arthrose-Schule sondern von der OP und was sie sich vorstellen, einem neuem Knie und wann die OP frühestens stattfinden kann. Im Februar 2021 nämlich. 😧 Auch wegen Corona dauert es so lange. Es haben sich viele OPs verschoben... 
Wenn ich jetzt bedenke, wie groß der Zeitabschnitt zwischen angedachtem (März) und tatsächlichem Termin (August) beim Orthopäde war, dann sehe ich mich noch nicht im Februar im Krankenhaus... 😔 
Es ist wie es ist, ich habe dafür Verständnis. Und doch ist es noch lange hin. 
Ich hoffe, mein rechtes Knie hält weiter tapfer durch, so dass ich wenigstens durch die Gegend humpeln kann und meine gelben Gehhilfen noch bis zur OP im Container bleiben können. 😉

Was mich ärgert? Hätte sich ein Facharzt die Röntgenaufnahmen eher angeschaut, dann hätte ich vielleicht schon ein neues Knie und müsste nicht mehr durch die Gegend humpeln. Denn alles, was seit Mai 2019 (außer die ersten drei Monate Sport vielleicht) lief, brachte nichts...

Leicht frustrierte Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Mittwoch, 14. Oktober 2020

Wer ist eigentlich Lasse? - Teil 4

Als nächstes mussten wir etwas mit den Schrauben machen, mit denen der Aufbau am Metallrahmen festgemacht war. Diese standen für das Laminat, welches auf den Fußoden soll, viel zu weit heraus. 


Der Plan war, Schrauben lösen, Unterlegscheiben heraus nehmen, Schrauben wieder fest drehen. Nun ja....Theorie und Praxis... 😳


Diese rostigen Schrauben kommen da nicht wieder hin, zumal einige abgeflext werden mussten, wegen der zu inniglicher Verbindung mit der Mutter. Glücklicherweise hatte der Baumarkt im Nachbardorf noch auf und der Liebste konnte neue Schrauben kaufen. Solche großen haben wir nämlich eher nicht vorrätig. 😉
Die neuen Schrauben gingen wie Butter mit der Mutter zusammen und der Aufbau saß wieder fest. 😊
Bevor es an die Farbe gehen konnte, musste erst noch Isolation an unser frisch befestigtes Blech.


Dazu bastelte der Liebste eine 'Styroporschmelze'. (So etwas in klein hatte ich als Kind! 😊) Mit deren Hilfe konnten wir unsere noch vorhandenen Styroporisolationsscheiben halbieren. Damit erreichten wir genau die Höhe, die wir brauchten. Kaufen konnten wir die nicht - es gibt keine Styroporisolation in der Höhe. Der Draht führt übrigens an eine Batterie...


Erledigt. 


Es war nicht leicht, das gebe ich zu. Wir hätten mehr Strom gebrauchen können. Doch dann hätte der Liebste das anders basteln müssen. Am Ende ging es schließlich auch so. 😊


Das Einpassen der Isolation war dann meine Aufgabe. An den Stellen, wo es zu dick war (weil wir natürlich nicht 100%ig gerade 'geschmolzen' hatten), raspelte ich einfach etwas weg. Alles in allem ging das richtig gut.


Am Ende waren wir zufrieden, wie es aussah. 😊 

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

PS: Der Liebste hat dann mal heute Früh die Scheiben am Auto frei gekratzt... 😁 Nein, der Coupewärmer muss noch nicht sein! Hihihi...



Dienstag, 13. Oktober 2020

Die Zwei

Ich habe es Euch angekündigt (Oder angedroht? 😉), dass ich viele Bilder von meinen Lieblingsfotomodellen habe. Also kommt Ihr heute schon wieder in den Genuss von Fotos! 😍
Bubi lässt sich nur äußerst ungern beim Spielen fotografieren. Schon alleine, wenn man ihn beim Schnuffelkissenspiel beobachtet, scheint ihm das peinlich zu sein. Nach der Devise 'So ein großer Kerl spielt nicht.' Doch hier war er so vertieft...ich liebe es, wenn er sich so vergisst... 😘



Unserer Lotta ist es egal, ob da jemand guckt oder nicht. 😀




Warum nur immer ordentlich auf der Tagesdecke liegen? 😳


Unser (mittlerweile) Sonnenanbeter. 😊 Lotta ist auf dem Bild auch mit drauf, oberhalb der mittleren Schublade, der Hügel... 😁


Hebt man die Decke etwas an...


Beliebte Schlaforte und -positionen unserer Zwei. 



Vorgestern hatte der Liebste oft im Pannrum zu tun. Und wenn die Türe auf ist, gibt es für unsere zwei Miezen nur eins - rein da. Da es nix zu essen (für Katzen) da drin gibt, ist es Bubi irgendwann egal, es stehen für ihn Aufwand und Nutzen in keinem ausgewogenen Verhältnis. 😊
Der Liebste schloss dann am Sonntag gegen 21 Uhr zum letzten Man die Türe und ging duschen. Ich ging gegen 21.45 Uhr ins Bett. Lotta kratzte an der Pannrumtür, wieder und wieder. Vermutlich hat sich ein Mäuschen bemüßigt gefühlt, sich mal wieder im Pannrum umzuschauen. Dann ist Lotta wie aufgezwirbelt und will rein. Der Liebste kam um zehn ins Bett. Lotta kratzte und kratzte. Langsam nervte es. Wir schimpften mit ihr, ich legte ein Kissen vor die Tür, damit sie nicht mehr ran kommt - Lotta kratzte weiter. Noch eine Decke drauf, ein Flickerlteppich - Lotta kratzte weiter. Der Liebste warf ein Kissen nach Lotta - sie kratzte weiter. Ich stand dann halb elf auf, nahm sie hoch und versuchte ihr zu erklären, dass sie nun mal aufhören muss. Es kratzte an der Tür - von innen!! Ich machte sie auf und heraus kam unser Bubi, der dann wohl doch noch einmal in den Pannrum gegangen war, ohne dass wir es gemerkt haben! 😲😳😲😳 Der arme Kerl!!!! 😔😔😔
Da ich vergessen hatte, ihnen ihre abendlichen Knackis zu geben, ist mir nicht aufgefallen, dass Bubi nicht da ist. 😔 Ich dachte, er schläft oben in seiner Mulde. Und der Liebste hat gedacht, ich habe den Beiden 2. Abendbrot gegeben und Bubi schläft im Körbchen...
Natürlich haben sie dann noch 2. Abendbrot bekommen. Und ich bin mächtig stolz auf Lotta, dass sie Bubi befreien wollte und sich durch uns nicht hat davon abbringen lassen, weder durch schimpfen noch durch Kissenschmiss! 😍😘 Auch wenn sie manchmal nicht so nett zu Bubi ist - sie schaut nach ihm. Ich weiß nicht, ob Bubi so für sie so lange gekratzt hätte... 

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

PS: Gestern sah ich 50 bis 60 Kraniche hier vorbei ziehen...

Sonntag, 11. Oktober 2020

Sonntagsfoto - Woche 41/2020

So, wie das Wetter die ganze vergangene Woche war, zeigt es sich auch heute:


Die Temperaturen haben sich angepasst...


Und die Aussichten für die kommende Woche? Nun ja...wärmer wird es jedenfalls nicht. 😉


Wir verlassen den zweistelligen Temperaturbereich und ob wir da hinein noch einmal hinkommen, ist fraglich. Ich denke eher nicht und so langsam habe ich das Gefühl, dass es einen richtigen Winter geben wird, mit kalt und viel Schnee. 

Es ist wieder 'rosa Monat' in Schweden. Wer hier schon länger mitliest, weiß, was das bedeutet. Für Neulinge: Im Monat Oktober wird in Schweden das Thema 'Brustkrebs' mehr in die Öffentlichkeit getragen, auf die Thematik aufmerksam gemacht und es werden Spenden gesammelt. Im Beitrag "Mormorsrutor und Brustkrebs" könnt Ihr ein bisschen mehr darüber lesen (linke Seitenleiste 😉).
Um zu sehen, wieviel Geld das Projekt "Virka rosa med we" bisher eingebracht hat, klickt HIER drauf. Und Ihr könnt hier in Schweden natürlich auch spenden, per Swish. 😊

COVID 19

In Schweden gibt es 98 451 bestätigte Fälle (Vorwoche 94 238) und 5 894 Tote (Vorwoche 5 895).
In Dalarna gibt es 2 691 bestätigte Fälle (Vorwoche 2 580) und 179 Tote (Vorwoche 177).
Derzeit liegen 24 Patientinnen auf einer Intensivstation (+ 1).

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Donnerstag, 8. Oktober 2020

Ofen-Klopse in Tomatensoße

Schon vor einer Weile habe ich mal wieder ein herzhaftes Rezept ausprobiert. 
Wie der Name schon sagt, besteht es aus zwei Hauptzutaten - Gehacktem und Tomaten nämlich.


Backofen auf 200° C (Umluft 175° C, Gas Stufe 3) vorheizen.
Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. 
60 g Parmesankäse fein reiben. 
600 Gehacktes halb und halb, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel, ein Ei, vier EL Semmelmehl, vier EL Milch, einen TL Senf und einen TL getrocknete italienische Kräuter (hier Pizzakräuter) gut miteinander verkneten. Mit jeweils einem TL Salz und Pfeffer würzen.
Formt die Masse zu acht Klopsen.
Zwei EL Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und darin die Klopse ca. acht Minuten beidseitig braten. (Oder Ihr nehmt eine normale Pfanne und stellt Euch einen Bräter bereit so wie hier. 😉)
Für die Tomatensoße eine weitere Zwiebel schälen und fein würfeln.
Die Klopse aus der Pfanne nehmen, das meiste Fett abgießen und in dem Rest die Zwiebeln andünsten. 
Dann eine Dose (850 g) Tomaten dazugeben (Die Tomaten evtl. vorher, so wie ich, klein schneiden und die superharten Strünke entfernen.), mit einem Pfannenwender zerkleinern, aufkochen (Ich habe an dieser Stelle noch einen guten Schwung Pizzakräuter dazu gegeben. 😊) und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Soße dann mit Zucker (ca. 1 TL), Balsamicoessig (ca. 1 TL) und Salz abschmecken. 


Den Mozarella in Scheiben schneiden.
Die Klopse in die Soße legen, die Mozarellascheiben darauf verteilen und im Backofen für ca. 15 Minuten überbacken.


Zu italienisch angehauchtem Essen kann es natürlich nur Nudeln geben! 
Wer will, reicht noch einen Salat dazu. Das hatte ich vor, doch da die angegebene Zeit von einer Stunde für die Zubereitung des Gerichtes weit überschritten wurde (Hier 1, 5 Stunden. Die hatten bestimmt ne Schnippelhilfe! 😔), hatte ich dazu keine Lust mehr sondern nur noch Hunger! 
Außerdem: Ich habe 1 kg Gehacktes genommen und mehr Dosentomaten. Allerdings habe ich nicht daran gedacht, auch einen Mozarella mehr mitzunehmen. Der sah dann bissl wenig aus...
Es war sehr lecker! 😋 Wird mal wieder gemacht! 😊 Dann allerdings mit entsprechendem Zeitvorlauf... 😉

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Gestern, kurz nach 18 Uhr kamen hier wieder Kraniche vorbei, insgesamt ca. 260 Stück. Sie flogen in drei großen Gruppen und einer Nachzüglergruppe aus sechs Vögeln hier vorbei. 😍😍😍

Mittwoch, 7. Oktober 2020

Wer ist eigentlich Lasse? - Teil 3

Tätätätääää! Dies ist mein 1000. Blogbeitrag!!! 🎊🎉🎊


Nachdem Lasse durch das Holz und die Bleche nicht nur dicht, sondern auch wieder stabil geworden ist, konnten wir ihn endlich von vor der Garage weg- und an seinen zukünftigen Platz ziehen. Das geschah natürlich mit Hilfe von Pferdestärken. 😉
Probestehen. Guter Platz. 😊


Wie groß muss der 'Unterbau werden? Wo treffen die Stützen auf die Erde?


Ein sehr, sehr heißer Sommertag... Der Liebste bereitet, in der Sonne stehend und damit schwitzend, den Platz für Lasse vor. Viiiiel schwere Arbeit. Die Grasnarbe kam auf die Erde hinter dem Liebsten, wo der Stromversorger gearbeitet und die Grasdecke kaputt gemacht hat. Die Erde kam zum Teil in meine Beete, damit ich nicht so viel Blumenerde brauche. Der Rest landete am Totholzzaun.


Fertig! In dieses viereckige Loch kam erst Flies und dann schippte der Liebste im Schweiße seines Angesichts etliche Schubkarren voller groben Kies hinein. Wieder einmal bin ich stolz auf ihn, was er so kann. 😘


Beim Hineinrangieren konnte ich wieder mit helfen. Einen schönen Platz hat der Lasse bekommen. 😊
In der Abendsonne...


Durch die Hanglage reicht allerdings die kleine Hidsch (Fußbank), die zu Lasse gehört, nicht mehr aus. Also hieß es: 'Wir basteln eine Treppe.' Dank der vorgefertigten Teile ist das kein sonderlich großes Ding. Außerdem hat der Liebste so ein Teil schon für unseren Vorbau gebaut.


Passt. Wackelt. Und hat Luft.
Damit war mein Einsatz erst einmal wieder beendet.


Der Liebste machte dann Lasse dicht. Mit Blechen, Schrauben und Dichtmasse. Diverse Belüftungslöcher (zum Beispiel für den alten, mit Gas betriebenen Kühlschrank)...


...und das Stauraumfach unter der ehemaligen Sitzecke gehörten genau so dazu wie die Löcher für Blinker und Bremslicht sowie der diversen, sich im Boden befindenden Löcher. Außerdem wurden auch die schwarzen Eckleisten außenherum noch einmal mit 'Marine' "bestrichen. 😉 Alles dicht!


Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke


Dienstag, 6. Oktober 2020

Noch einmal Herzensprojekt und Zwischenergebnis

Alle rutor sind bei Wynona angekommen, Woche...


....für Woche.


Alle rutor sind ausgepackt und wurden fotografiert.


Nach einem Zwischenstand, der aussah, als wenn es neun (!!) rutor weniger sind als im vorigen Jahr, liegt das Endergebnis darüber. Trommelwirbel!!!!!! Es sind: 1864 rutor!!! 😍😍😍😍😍😍 Daraus werden ungefähr 20 Decken!! Diese werden VERLOST (Anweisungen im rosa Kästchen), wenn man für den Cancerfonden spendet.


Ich habe noch Fotos, die ich vergessen habe einzustellen. Natürlich möchte ich sie Euch nicht vorenthalten. 😉
Die Hutschachtel war mein Rutor-Lager. 😊 Erstaunlich, was da alles rein passt. Also außer Hüten. 


Aufmachen und...tadaaa! Rosa!


Auch wenn es vor dem roten Hintergrund nicht ideal ist...ich liebe diese...na diese verschiedenfarbigen 'Ränder', dieses Aufeinander von rosa. 😍


Das wars dann für dieses Jahr mit dem Herzensprojekt. Ach nein, das Ergebnis der Sammlung bekommt Ihr später natürlich auch noch mitgeteilt. 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntag, 4. Oktober 2020

Sonntagsfoto - Woche 40/2020

Als ich fotografierte regnete es noch nicht. Jetzt tut es das... Ein bisschen dunkler ist es auch geworden... 


Viel wärmer wird es heute nicht mehr.


Und auch in der kommenden Woche scheint sich daran nichts zu ändern. Wenn man genauer hinschaut, dann ist es nachts fast genau so warm wie tagsüber. Nicht, dass mich das stören würde. Es ist nur seltsam. Irgendwie.


In Woche 39 wurden übrigens schon die Stangen, die dem Schneepflug als Orientierung dienen, gesetzt. Kommt schon bald Schnee?!?!? Was weiß die Kommune? Stehen die mit jemandem, der sich auskennt in Verbindung? Ist es schon Zeit für die Winterschuhe? Fragen über Fragen... 😉😆 Ich weiß gerade gar nicht, wann die 'Schneestangen' sonst gesetzt worden sind. 😊


Gestern haben wir draußen gearbeitet, der Liebste und ich. Was soll ich Euch sagen, ich sah Kraniche noch und nöcher!! Vormittags flogen (ich konnte sie zählen) 35 Kraniche übers Haus, direkt über mich, laut rufend ("Hier geht wieder ein Zug in den Süden! Wer mit will, bitte anschließen!"). Drei Kraniche, ebenfalls laut rufend ("Wir wollen mit! Wir wollen mit!") schlossen sich an. 
Am zeitigen Nachmittag dann hörte ich wieder Kranichrufe. Ich schaute, wo sie wohl auftauchen werden. Und ich traute meinen Augen nicht! Da näherte sich ein großer Trupp, ein sehr großer Trupp! Mit teilweise zählen und den Rest schätzen waren das ungefähr 70 bis 80 Tiere, die neben unserem Haus vorbei flogen. Auch zu diesen schlossen einige Tiere, die aus verschiedenen Richtungen kamen, auf. 
Ich weiß nicht, was die Kraniche mit mir machen. Doch beide Male war ich gestern sehr beeindruckt und gerührt. Ich hatte Tränen in den Augen. Möglicherweise ist es, weil ihre Flugbewegungen so grazil sind. Oder es liegt an ihren Flugformationen. Oder es liegt daran, was sie jedes Jahr zweimal für eine Leistung vollbringen. Ich weiß es nicht... 
Am Hornborgasee (Dort möchte ich mal gucken und Kraniche sehen! 😳) wurden am 1. Oktober übrigens über 12 000 Kraniche gezählt. Weitere Rastplätze in Europa und Zahlen findet Ihr hier auf der Seite vom KRANICHSCHUTZ DEUTSCHLAND. Dort könnt Ihr auch Rastplätze in Deutschland finden.


COVID 19

In Schweden gibt es 94 283 bestätigte Fälle (Vorwoche 90 923) und 5 895 Tote (Vorwoche 5 880).
In Dalarna gibt es 2 580 bestätigte Fälle (Vorwoche 2 492) und 177 Tote (Vorwoche 177). 
Derzeit liegen 21 PatienInnen auf einer Intensivstation (+3).       QUELLE

Durch die steigenden Zahlen von nachgewiesenen Fällen in Schweden hat Folkshälsomyndigheten (schwedische Gesundheitsbehörde) gesagt, dass zukünftig zeitlich und örtlich begrenzte Lockdowns (wie Schulschließungen) vorstellbar sind, dass die Größe von Versammlungen weiter eingeschränkt werden kann, um lokale Ausbrüche besser unterbinden zu können.
Das Tragen von Gesichtsmasken soll bei lokalen Ausbrüchen eine weitere Option sein.
Quarantäne für die Mitglieder einer Familie, bei der ein Familienmitglied positiv getestet wurde, soll zukünftig ebenfalls möglich sein. (Bisher durfte der Rest der Familie das Haus noch verlassen.). QUELLE

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Samstag, 3. Oktober 2020

Kanelbullekladdkaka 3 - Nr. 25

Kladdkakazeit! 😊 Ein weiteres Rezept aus den Weiten des Internationalen Netzes. Allerdings habe ich es etwas modifiziert. 😉 

Für den Teig benötigt Ihr:


150 g Butter
3 d Zucker
2 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
2 dl Mehl
2 Eier
½ Teelöffel gemahlenen Kardamom (Im Originalrezept war dieser nicht drin. Doch ein Kanelbulle ohne Kardamom ist kein Kanelbulle. Also ist ein Kanelbullekladdkaka ohne Kardamom auch kein Kanelbullekladdkaka. 😁)

Für die Garnierung:



½ TL Zimt
2 TL Zucker (Hier wurde die doppelte Menge verwendet.)

Die Butter schmelzen und beiseite stellen.
Eine Springform (ca. 24 cm im Durchmesser) einfetten und bebröseln.
Den Backofen auf 175° C vorheizen.
Nun alle Zutaten zur Butter geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. 
Der wird dann in die Form gegossen. Zum Schluss wird das Zucker-Zimt-Gemisch darüber gestreuselt. 
Ab mit dem Teig in den Backofen. Dort wird er für ca. 20 - 25 Minuten in der Mitte gebacken (Das ist abhängig davon, wie klebrig Ihr den Kuchen haben möchtet. Je mehr kleb, desto kürzer die Backzeit.).
Nehmt den Kladdkaka aus dem Ofen und lasst ihn in der Form abkühlen.

Vor dem Verzehr ohne (Lecker!)...


...und mit Vanillesoße (Noch leckerer! 😋)


Ein Blick ins Innere des Kanelbullekladdkakas...schön feucht und klebrig! 😋


Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

PS: Ich habe gestern insgesamt ungefähr 80 Kraniche am Himmel gesehen. War das wieder schön!! 😍