International Street Food Falun

Wer hier schon länger mitliest, dem kommen diese Worte bekannt vor. 😉 Der Street Food Markt ist für den Liebsten und mich zu einer festen Größe geworden.
Jedes Jahr zieht der Markt vom Frühjahr an durch Schweden und ist dann im beginnenden Herbst in Falun. Die Verkaufsstände wechseln, sowohl während der 'Tour' als auch über die Jahre. So viel verschiedene Essen auf einen Haufen! 😊
Wir freuen uns darauf und lassen an diesem Tag das Frühstück weg, bevor wir losfahren. 😉
Das taten wir auch am Sonnabend bei schönstem Wetter! 😊
Wir begannen unsere Runde mit dem Vorsatz, erst einmal alle Stände anzuschauen und dann erst loszuessen. Doch an diesem Stand war es damit vorbei. Der Liebste wollte Wurscht! Richtige Wurscht!

Die bekam er von dem (vermutlich ungarischen) Verkäufer auch mit den Worten: "Die Schweden haben Angst vor zu viel Fleisch in der Wurst." 😂 Wir lachten laut auf. Denn da hat er aus unserer Sicht den Nagel auf den Kopf getroffen! 😀 Und während der Liebste mit verdrehten Augen die Krakauer aß, gab es bei mir...? Sauerkraut! Ich liebe es! Und es schmeckt nun mal aus einem großen Topf noch besser! 😉

Weiter ging es die Straße entlang. Wir hielten Augen und Ohren offen....

Italien

Mexiko

Holland - Wurst
(Die kam überall her, nur nicht aus Holland)

Holland _ Käse

Italien

Die zwei kommenden Bilder sind ein Stand. Wir kauften etwas von der leckeren Schokolade in Tortenstückchen und zwei kleine Teilchen für den Sonntagskaffee. Zu Hause merkten wir, dass wir an diesem Stand beschmut wurden. Zu unseren Ungunsten. 😔 Wir bezahlten für unsere Ware mindestens 24,40 Kronen zuviel, evtl. sogar noch mehr... Da werden wir nicht wieder einkaufen.

Italien

Der Liebslingsstand des Liebsten, der alte Herr mit der App und leckerem Espresso, war auch wieder mit dabei. Der Liebste sagte, dass der Espresso immer noch total lecker schmeckt. 😁

Italien - Parma

Italien - Parma

Das, was der junge Mann mit seiner linken Hand festhält, ist ein Pulled-Pork-Burger, den ich bestellt habe. 😳 Allerdings sah der auf dem angepinnten Bild nicht so groß aus! Der Liebste und ich haben das Fleisch zusammen geschafft, gerade so, das Brötchen passte nicht mehr in unsere Bäuche... Trotzdem eine ausgesprochen leckere Angelegenheit! 😋😋

USA

Natürlich waren noch viel mehr Stände dabei, insgesamt 27 Stück. Dass am Langos-Stand wieder eine laaange Schlange stand, brauche ich wohl nicht zu erwähnen. So kenne ich das auch aus Deutschland vom Weihnachtsmarkt. Die Franzosen verkauften (auch sehr stinkigen) leckeren Käse. Thailand war dabei, Transsylvanien undundund...

Unterhalb des Street-Food-Marktes gab es einen kleinen Markt, auf dem lokal Produziertes und Angebautes angeboten wurde. Ich habe da mal Frischkäse und Marmelade gekauft. Grünzeug fürs Sonntagsessen hatten wir leider schon zu Hause.
Und wenn man aus er Nähe kommt, kann man auch mit dem Traktor anreisen und die Kartoffeln (verpackt und lose) direkt vom Hänger verkaufen. 😊

Es war ein schöner Ausflug nach Falun! Bis zum nächsten Jahr! Vielleicht dann wieder sonnabends wegen dem Markt auf dem unteren Teil des Platzes. 😉

Herzliche Grüßels!

Anneke

Grannys und rutor

Vor einer Weile schrieb ich über Wynona Ekesryd und ihr PROJEKT. Ich wagte mich auch an die rutor und bin begeistert! Darüber nämlich, wie schön es ist, sie zu häkeln.

Als ich im Internet nachschaute....wurde ich von Mustern fast erschlagen! So viele schöne Maschen! Ich suchte mir einige aus und häkelte los. Es fand sich eine Woll-Patin, die mir hellrosa Garn (Tilda, Svarta fåret, Nr. 41) schenkte. Jede Menge. 😊 Vielen lieben Dank Micheline! 😘

Hier in Schweden heißen die Grannys rutor (Einzahl ruta), was nichts anderes als Vierecke heißt. Während ich anfangs dachte, alle heißen mormorsrutor (Muttermutters = Omis Vierecke), stellte sich mit der Zeit heraus, dass die Schweden das unterschiedlich handhaben.
Es gibt mormorsrutor. Das sind die Vierecke mit den Dreiergruppen Stäbchen.

Dann fand ich die Bezeichnung "farmorsrutor", also Vatermutters = Omas Vierecke. Da wird schön ein Stäbchen neben das Andere gehäkelt.

Und was lag dann näher, als Beide zu vereinen? Gesagt, gehäkelt! 😊

Manche Schwedinnen sagen zu allen Vierecken mormorsrutor. Viele sagen nur rutor. Nur der Begriff farmorsrutor taucht selten auf.
Ich habe gehäkelt, probiert, aufgetrennt und auch verworfen (wenn ich vorher genug probiert und geschimpft habe und es dann mit dem Muster trotzdem nicht hinhaute). Und obwohl ich 20 rutor gehäkelt...

...und auch schon abgeschickt habe, habe ich Lust auf MEHR!
Also werde ich weiter häkeln. Jede Woche häkel ich mindestens ein ruta mit einem der noch in der Warteschlange stehenden Mustern. Das heißt, es sollen, wenn Wynona nächstes Jahr wieder den Startschuss und dann den Einsendeschluss bekannt gibt, mindestens 52 rutor zwischen meinen Händen entstanden sein. Ich bin begeistert, wie einfach es ist, etwas Gutes zu tun. Und als ich gestern die vielen, vielen rutor sah, war ich ganz sehr berührt. So viel Arbeit und Liebe auf einem Haufen! 😍
Derzeit (Stand vergangenes Wochenende) sind schon 1012 Vierecke bei Wynona angekommen. Ein neuer Rekord! Sie stellt sie immer beim GESICHTSBUCH ein. (Der Link führt dorthin. Meines Wissens kann man da auch gucken, wenn man nicht Mitglied dort ist.) Einfach ein bisschen scrollen und Ihr könnt (wenn denn alles gut geht 😉) jede Menge schöne rosa rutor sehen! 😍😍😍
Weil Wynona es nicht allein schafft, alle rutor zu Decken zusammen zu häkeln (Eine Decke besteht aus ca. 90 Vierecken), gibt es ein Vierecke-zusammen-häkeln-Treffen bei ihr. Leider ist Blekinge etwas weit weg von hier...
Falls Ihr mir Garn dafür sponsern wollt, meldet Euch gerne bei mir. Es gibt da ein paar Dinge, die man beim Kauf desselben beachten sollte. 😊

Seid herzlich gegrüßelt aus Dalarna!

Anneke

PS: Am Sonnabend ist Sigmund Jähn gestorben. 😢
Es war 1978 in den Sommerferien. Ich war mit meinen Eltern an der Ostsee im Urlaub. Da startete er gemeinsam mit Waleri Bykowski in den Weltraum. Ich kaufte mir eine Ansichtskarte, auf der beide Kosmonauten zu sehen waren und die einen hellblauen Hintergrund hatte. Das Bild hat sich in meinen Kopf eingebrannt...

Sonntagsfoto 38

Nicht sonnig.

Und kalt.

Und dabei waren wir gestern noch bei 19° C und Sonnenschein unterwegs...
Die Aussichten für die kommende Woche? Es wird nicht wesentlich wärmer. 😔

Die Kraniche haben ihren Platz zum Rasten hier in der Nähe tatsächlich abgewählt. Das macht mich traurig, weil ich so ihre Rufe und ihr Geschnatter nicht mehr hören kann. Und mir etwas fehlt, was den Herbst 'offiziell' einläutet. (Ich habe in den letzten zwei Tagen schon noch Kraniche gesehen. Doch vom Auto aus ist das etwas anderes...)

Mats und Micke haben ihre Felder alle abgeerntet. Jetzt gibt das wieder ein gleichmäßiges Bild. 😉

Ich habe die "Lücke" zwischen Häuschen und Uterum winddichter verschlossen. Wir haben das schon einmal gemacht, als wir den Uterum gebaut haben. Trotzdem hat der Wind es geschafft, sich da  heftig hinein zu schlängeln. Und solange da noch alte und neue Paneele aufeinandertreffen, muss halt dicke Folie (hinter die der Wind schon noch kann, nur eben nicht mehr direkt rein) her. 

Und es wird wohl nun Zeit, die weiße Bank und die Stühle wegzustellen. Denn mit draußen sitzen wird das eher nix mehr. 😉 Und falls die Sonne dann doch mal scheint, ist so ein Stuhl schnell wieder herausgeholt. 😊

Herbstliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto(s) 37

Es windet sehr.

Der Sonnenschein gaukelt vor, dass es draußen warm sei. In Wirklichkeit sind es nur 15° C. Doch egal. Wichtig ist, dass die Sonne scheint. Es kommen noch genug trübe Tage.
Mats und Micke haben die Felder noch nicht alle abgeerntet. Langsam glaube ich, dass sie den Rest stehen lassen... Falls Ihr Euch fragt, wofür die so viel Hafer brauchen - hauptsächlich für ihre Heizung. Ja, Ihr lest richtig. Das ist hier in Schweden nicht unüblich, dass eine Heizung mit Hafer betrieben wird. Doch wenn ich sehe, wie aufwändig das ist, damit man es zu Hause warm hat, die Zeit, die Maschinen, der Diesel, die Trocknung, die Lagerung, Hafer von woanders zur Heizung tragen....jünger wird man auch nicht....heftig! Ein zweiter Teil des Hafers wird verkauft.

Zu meiner großen Freude haben ein paar Kraniche mitbekommen, dass da wohl Restkörner daliegen. Da geht mein Herz auf! 😍

Ich habe etwas Angst, dass sich die Kraniche einen anderen Abflugtreffpunkt als hier in der Nähe suchen. Schrieb ich das schon? Um so glücklicher bin ich, wenn ich ab und zu solche Kranichtrüppchen hier sehe. 😍

Zurück zum Wetter...
Wie es in der kommenden Woche wird? Kühl bis kalt sag ich mal.

Irgendwie habe ich noch keine Lust auf den Herbst. Ob der sich davon abhalten lassen wird, zu kommen? Wohl eher nicht. 😏 Nun ja, ich weiß ja auch, dass er dazu gehört. Doch irgendwie scheint er mir das dieses Jahr viel zeitiger zu kommen. Obwohl es in echt nicht so ist. Ich habe voriges Jahr am 21. September geschrieben, dass die Kraniche gen Süden gezogen sind... Also raus gehen und Sonnenschein genießen, so lange er noch da ist! 😊

Was mir gestern auffiel...wir haben sagenhaft viele Grashüpfer bei uns! Sehr schön! Bienen und Hummeln gab es dieses Jahr wieder nur wenige zu sehen. Die zwei Hummeln waren dafür hartnäckig und immer wieder da. 😊 Und es flogen dieses Jahr viele Schmetterlinge bei uns herum. Herrlich! (Auch wenn ich sie nicht alle mit Namen kenne. Da reicht es gerade zu Zitronenfalter und Pfauenauge. 😁)

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto(s) 36

Herbst. Große Schritte. Ihr wisst schon...

Es ist heute schon seeehr kühl draußen. Morgens, kurz vor halb zehn, in Dalarna:

Was soll ich mehr dazu sagen außer: Wir haben gestern die Heizung angemacht.

Die Aussichten für die kommende Woche? Mäßig.

Die Bauern waren in der letzten Woche fleißig und haben gemäht wie die Weltmeister. Doch noch gibt es einige Felder, die auf den Mähdrescher warten. Und ich warte auf die Kraniche. Nicht sonderlich freudvoll, weil..nun ja...sie sind dann eben weg. Gleichzeitig denke ich auch, dass sie jetzt hier in der Umgebung viel Futter finden würden, um sich den Bauch noch einmal so richtig vollzuschlagend, bevor sie gen Süden aufbrechen. Und ich habe ein bisschen Angst, dass sie sich hier nicht sammeln wie in den Jahren vorher. Es ist hier ziemlich viel Holz geerntet worden. Oder wie ich zu sagen pflege: Es wurde abgeholzt. Unter anderem auch drüben am Teich, wo sie rasteten... Es bleibt spannend.

Spannend bleibt auch, ob Lotta lernfähig ist. Die kleine Hexe hatte sich am Sonntag vom Schrank dünnes Silberpapier einer Schokoladenverpackung geholt. Sie hat damit gespielt. Doch nicht nur das. Sie hat einen Teil davon auch gefressen. Letzteres merkte ich allerdings erst am Montag. Als sie kein Frühstück wollte und stattdessen lieber Zeugs mit Silberpapier erbrach. Am Nachmittag noch einmal das Gleiche. Abendbrot wollte sie dann wieder. 😊 Ob sie noch einmal Silberpapier frisst? (Silberpapier ist übrigens Alufolie. Doch als ich das Wort 'Silberpapier' jetzt mal irgendwo las, fiel mir ein, dass wir das früher immer gesagt haben. Und irgendwie finde ich das Wort viel schöner als 'Alufolie'. 😀 )

Der Liebste und ich sind dabei, uns einzugewöhnen. (Ihr erinnert Euch? Er kommt jeden Abend nach Hause und ist nicht mehr von Montag bis Freitag unterwegs.) Also ich sehe da noch Optimierugsbedarf. 😉 Es gibt da noch die eine Ecke und Kante.😉 Doch das bekommen wir auch noch hin. 😊

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Rezeptbuchhalter aus Holz

So etwas wollte ich gerne haben. Natürlich wollte ich ihn selber bauen. 😊
Also suchte ich im Internet und fand eine VARIANTE, die ich mir zutraute, nachzubauen. Ich nahm die Maße und zeichnete sie mir auf. Da in dem Artikel geschrieben steht, dass der Buchhalter leicht kippelig ist, passte ich die Maße an. Und ich entschied mich für 'runde Ecken'.

Um die aufgeschlagenen Seiten besser zu halten, sollte da auch ein Kreis hin. Sonst brauche ich noch etwas, damit die Seiten nicht zugehen (Idee ist vorhanden 😊).
Glücklicherweise war diese Woche schönes Wetter und ich konnte draußen arbeiten.

Mir wurde klar, warum der Mann in dem Artikel nur gerade Kanten genommen hat. Die gehen eindeutig besser zu sägen und zu schleifen. 😁 Nun ja, einfach kann jeder. Und mir wurde klar, dass ich etwas anderes aussägen möchte. Es musste unbedingt ein schönes Motiv in die Teile! Was könnte es anderes sein!?

Ich machte eine Probesägung und -bohrung an einem Brett und stellte dann fest, dass wir noch dringend andere, feinere, Feilen brauchen. Mit unseren Raspeln würde ich nicht weit kommen. Die Feilen wurden abends gekauft...

Beim Feilen wurde klar, dass die runde Feile immer noch zu grob ist, es brachen am Rand kleine Stücke aus. 😔 Doch der Rest der Feilenfamilie leistete mir gute Arbeit.

Die Sache mit den Scharnieren... Hatte ich mir von Anfang an Gedanken gemacht, welche Scharnier ich verwenden möchte? Nein! Hatte ich mir überlegt, wo und wie ich selbige anbringen will? Nein! Hatte ich mich um die ohne Internet erhältlichen Größen gekümmert? Nein! Nur Riesenteile erhältlich, die breiter als 3 cm sind. Wuchtig! Klavierband geht auf Grund seiner Breite gar nicht! Da saß ich nun! Und fuhr dann zu unserem Baumarktladen im nächsten Ort. Der hatte kleine Scharniere! Sehr kleine Scharniere! Ich versuchs damit! Vorbohren nicht vergessen, weil schon sehr kleine Schrauben und ziemlich dicht am Rand...

Tädäää!!

Nicht alle vier Scharniere sind 100%ig gerade. Doch das ist mir
mittlerweile egal. Mich stört das nicht (mehr)! 😁

Stehend! Er wackelt nicht! YEAH!

Bestückt!! 😊😊😊

Beim dicken Buch, wenn mehr als die Hälfte der Seiten auf einer Seite sind, ist er zu eng. 😞 Wegen der Knubbel.

Nun ja, das Buch ist immerhin 3 cm dick, mein 'Sju sorters kakor' bringt es auf 1,5 cm, das kleine Buch auf 2,0 cm. Bei denen ist alles ok (Der Rest meiner Koch- und Backbücher bewegt sich zwischen 1 und 3 cm.). Hm, vielleicht die Knebel noch etwas abfeilen? Mal sehen...

Schön siehts aus! 😁😁😁

So steht es gerade auf unserem Tisch.
Damit ichs angucken kann. 😄

Als der Liebste von der Arbeit kam, staunte er nicht schlecht. Und probierte sofort etwas aus...

Er möchte auch so einen Halter. Für seine Platte. Mit Pferdchen. 😊

Auch wenn an meinem Rezepthalter nicht alles 100%ig einwandfrei ist (Ein Tischler würde wohl kopfschüttelnd über die Macken, die das Teil hat, dastehen.), bin ich schon bissl stolz drauf. Und ich gucke ihn gern an. Weil selbst gemacht. 😊

Freudige Grüßels aus Dalarna!

Anneke

PS: Natürlich kann man das Teil auch aus dünnerem Holz machen. Dann gehen die Rundungen sicher leichter zu sägen. Wir hatten das zu Hause. Bissl dick halt. Und bei dünnerem Holz ist da noch die Sache mit den Scharnieren und deren Befestigung... Alles nicht so einfach. 😉

Kleinkramaufbewahrungsdosen

Habt Ihr auch so einigen Kleinkram, dem ein passendes Behältnis fehlt?
Mögt Ihr Chips?
Wenn die Antwort auf beide Fragen 'ja' ist, dann lasst uns beginnen.

Esst zuerst eine kleine Dose Chips (oder zwei) leer.

Wischt diese gründlich mit einem feuchten Lappen aus und lasst sie gut trocknen.

Schaut nach, welches Geschenkpapier Euch gefällt und ob es ein nicht zu großes Muster hat. Habt Ihr kein passendes Geschenkpapier, dann ist ein das ein Grund, unbedingt neues zu kaufen! 😁
Messt dann, wie breit die Dose zwischen den silbernen Enden bei Euch ist (hier zwischen 7,8 und 7,9 cm) und schneidet einen Streifen in dieser Größe und der entsprechenden Länge aus dem Geschenkpapier aus.
Nun den Streifen möglichst faltenfrei mit Leim auf die Dose kleben.
Fertig!

Man kann darin allerlei Krimskrams unterbringen. 😊
Zum Beispiel könnte man die Dosen auch mit Buntpapier bekleben und darin, den Außenfarben entsprechend, Nähgarn unterbringen. Oder man beklebt sie mit etwas anderem und schreibt mit einem Stift drauf, was drin ist. Oder man beklebt sie mit schwarzer Folie und gibt sie dem Mann für Schrauben, Nägel oder anderes Baukrimskramszeug. Möglicherweise könnten sie auch in der Küche zum Einsatz kommen. Oder sie dienen Euch als Geschenkverpackung. Ihr seht, der Möglichkeiten gibt es viele. 😊
Ich gestehe, dass meine Dosen noch nicht alle gefüllt sind. Dafür hat mir das Bekleben große Freude gemacht! 😀 Das Leeren auch. 😁 Und irgendwann finde ich etwas zum Reintun... 😉

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto(s) 35

Es ist schwül draußen.

Wir haben 18° C und in der Nacht hat es wieder einmal geregnet. Es weht ein leichter Wind aus Südost (übrigens eine außerordentlich seltene Windrichtung hier).

Nachdem wir am Anfang der Woche bis 28° C hatten (..schwitz..), gehen die Temperaturen in der kommenden Woche nach unten. Und zwar richtig.

Ich sehe auf den bereits abgeernteten Feldern immer wieder Kraniche. In verschiedenen Gruppenstärken. Und obwohl es noch kein riesengroßes Geschrei am See hinter dem Wald gibt, denke ich, dass das die ersten in-den-Süden-Flieger sind. 😔 Vielleicht warten sie noch darauf, dass Mats und Micke alle ihre Haferfelder fertig mähen, um an die herunter gefallenen Körner zu kommen. Mal sehen...

Und noch etwas deutet (nicht nur zart, sondern schon ganz schön kräftig) darauf hin, dass der Herbst Einzug hält (Die Sache mit dem zeitiger dunkel werden hatten wir ja schon besprochen. 😉).

Och nöö!

...war das erste, was mir dazu einfiel. Ja, ich weiß, es gehört dazu und so weiter und so fort. Doch gefühlt war der Sommer für mich nur vier Wochen lang oder so. Und das ist eben bissl kurz. 😉
Und da wäre noch ein dezenter Hinweis auf die Veränderung der Jahreszeit. Ich habe gestern (also noch im August) für uns zwei Plätze fürs JULBORD im Torp Avesta bestellt... 😋

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke