Vermischtes 61

Eine weitere Pflanzen hat eine Blüte bekommen! YEAH! 😀 Wobei die Ausbeute mit zwei blühenden von ca. 30 gesetzten Pflanzen jetzt nicht soo groß ist. Ich freue mich trotzdem. 😊 Und vielleicht freut sich ja auch die ein oder andere Hummel...

Ich habe wieder Spishanddukar genäht. Ohne Anlass. Erstmal. Ich dachte, es ist gut, welche vorrätig zu haben. Dann brauche ich nicht in Panik auszubrechen, wenn jemand welche möchte. 😉

Eine kluge Idee wie sich herausstellte. Prompt kam eine Anfrage, ob ich vielleicht... Nun, die zwei rechten sind auf dem Weg nach Deutschland und werden hoffentlich ihren Besitzer erfreuen. Die beiden linken Ofenhandtücher warten hier dann eben noch ein bisschen. Auch sie werden ihren Backofen finden. 😉

Das die schwedische Post ihr Port erhöht hat schrieb ich ja schon VOR EINER WEILE. Das System ist jetzt einfacher, wenn auch teurer. Je nach Gewicht steigen die Kosten um 11 Kronen, sowohl inrikes als auch utrikes. 

Dass auf den Postkarten, die Menschen aus Schweden verschicken, nicht so viel Platz ist, hat nun auch Post*Nord gemerkt und Briefmarken mit einem 22-Kronen-Wert (der dem für eine Verschickung ins Ausland bis 50 g entspricht) herausgebracht. Natürlich kann man die Briefmarken auch inrikes einsetzen....für schwerere Post. 😉

 

Ihr erinnert Euch an meinen Zwiebel-Speck-Kuchen? (Rezept HIER) Nachdem ich nun endlich im Besitz einer Muffinform bin (auch wenn normale Muffins oder Cupcakes so gar nicht mein Fall sind), habe ich festgestellt, dass ich auch wunderbar Zwiebel-Speck-Muffins backen kann! 😊 (Auch für PIZZASCHNECKEN ist die Form außerordentlich gut geeignet!)

Beim nächsten Mal gebe ich nicht so viel Teig hinein. Dann werden es 12 Muffins, die auch ein Stück kleiner sind. 😉

Lecker waren sie trotzdem, die Muffins. 😋

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

#Herdhandtuch #Spishandduk #Ofenhandtuch

Sonntagsfoto - Woche 32/2020

Sonnenschein!

Nachdem wir gestern und vorgestern um die 30° C und fast keinen Wind hatten ("Zieht nach Schweden!" haben sie gesagt. "Da ist es nicht so warm." haben sie gesagt. 😁), ist es heute etwas kühler...

Wir haben Nordwind. Der ist hier bekanntermaßen immer kühl/kalt. Und so haben wir die Chance genutzt, unser Wohnzimmer etwas 'runter zu kühlen'. Die Miezen mussten ins Schlafzimmer und alle Fenster und anderen Türen wurden aufgerissen! Jetzt sind es oben nur noch 22° C. 😀

Die Aussichten für die kommende Woche sind nicht schlecht. 

Zumindest was den Wochenanfang betrifft. So sieht für mich schwedischer Sommer aus. Ich werde die Chance ergreifen, unserer Garage (zumindest teilweise) den 2. Anstrich zu verpassen. Wir haben sie mit einer hauchdünnen Farbschicht bekommen. Ein Teil ist bereits zum 2. Mal gestrichen. Dann waren andere Sachen wichtiger... Jetzt gehts weiter! Wenn da nur die Höhenangst und der obere Teil nicht wären... 😟

Eine freudige Nachricht für die Gartenfreunde und diejenigen, die mich und meine Pflanzen aufs genaueste beobachten... Ich habe am Donnerstag beschlossen, dass ich nächstes Jahr keine Blumen mehr pflanzen werde, weil eh nur alles grün ist. Was soll ich Euch sagen! Lacht mich doch am Freitag diese Pflanze an!

Wie Ihr Euch vorstellen könnt war meine Freude groß! Und ist sie noch! Die Blümchen meiner Kindheit! Nun hoffe ich natürlich auf noch mehr Blüten. 😉 

Und noch etwas schöne gibt es zu berichten. Am Freitag fuhr ich den Liebsten auf Arbeit. Nachdem wir letztens einen Biber gesehen haben, waren es dieses Mal auf dem Rückweg zwei Elche! Ja, ich habe zwei Elche gesehen! Im Getreidefeld! Sie frühstückten wohl gerade! Ich bin ganz langsam gefahren und habe sie beobachtet. Schön wars! 😍

COVID 19

In Schweden gibt es 82 323 bestätigte Fälle (Vorwoche 80 422) und 5 763 Tote (Vorwoche 5 743).

In Dalarna gibt es 2 003 bestätigte Fälle (Vorwoche 1 955) und 172 Tote (Vorwoche 171).

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Kladdkaka mit weißer Schokolade - Nr. 20

Und wieder mal ein Kladdkaka, der laut Wikipedia kein wirklicher Kladdkaka ist. Doch bekanntermaßen hat ja Wiki nicht immer Recht. 😉

Ihr braucht für den Teig:

100 g Butter

100 g weiße Schokolade

2 dl Zucker

½ TL Vanillezucker

1 Prise Salz

2 Eier

2 dl Mehl

Den Ofen auf 175° C vorheizen.

Eine Springform (22 bis 24 cm im Durchmesser) einfetten und bebröseln.

Die Butter schmelzen und von der Wärme nehmen. Die weiße Schokolade dazu geben und in der Butter schmelzen. Gut miteinander verrühren. Nun werden Zucker, Vanillezucker, Salz und die Eier untergerührt. Zum Schluss kommt das Mehl dazu. Gießt die Teigmasse in die Springform und stellt sie in den Herd. Dort bleibt sie zwischen 20 und 25 Minuten. Oder kürzer. Oder länger. Je nachdem, wie klebrig Ihr den Kladdkaka möchtet. 😉

Ein leckerer Kladdkaka - auch mit ohne Kakao. 😋

Gutes Gelingen und smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 45

Wollt Ihr mein Granny square Nummer 45 sehen? Bitteschön! Das ist es!

Ich habe das Muster in den Weiten des Internernationalen Netzes gefunden. Wo auch sonst!? 😊 Es ist wieder eins von "Yarnutopia". Bei 365 Stück die sie gemacht hat, ist die Auswahl groß. 😉 Ich habe mich für die Nummer 171 entschieden. Hier könnt Ihr es sehen:

Falls Ihr es nachhäkeln möchtet, dann ist jetzt ein guter Zeitpunkt dafür (wenn das Viereck rosa wird 😉). Denn seit vorgestern ist es offiziell: Auch dieses Jahr wird wieder in rosa gehäkelt! 😍 Die rosa rutor, die von überall her kommen, werden zu Decken zusammen gehäkelt. Wer so eine Decke möchte, spendet an den Cancerfonden und schickt den Nachweis an Wynona. Die gibt dann alle Namen in einen Lostopf und dann heißt es: "Viel Glück!". 😀

Nähere Informationen zur Häkelei findet Ihr auf der Heimatseite von "VIRKA ROSA MED WE". Ab 25.09.2020 nimmt Wynona die gehäkelten rutor (Größe und Dicke der Nadeln bitte beachten!) entgegen. Was für ein Glück für mich! Sonst wäre mein Herzensprojekt, welches mich nun schon so lange beschäftigt, ins Leere gelaufen. 😊

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 31/2020

Und wieder haben wir schönes Wetter!

Am unteren Bildrand seht Ihr die Bewachsung unseres Hügels... 😊 Den muss wohl jemand wieder mal mähen. 😉 😁

Schon um 9 Uhr war es warm. 

Und bei den Aussichten für die nächsten 10 Tage soll es auch so bleiben und noch wärmer werden. Nachdem es erst ein bisschen kühler wird. 

So etwas wie Beständigkeit kennt der Sommer dieses Jahr nicht. Wir haben in der vergangenen Woche darüber geredet, dass es schon fast wieder so weit ist, die Heizung anzumachen...im Juli. Wir haben es natürlich nicht gemacht. Denn das geht gar nicht! Nun ja, am Ende können wir es nicht ändern sondern nur uns darauf einstellen. 😐

Übrigens haben wir am Freitagmorgen, als ich den Liebsten auf Arbeit fuhr, einen Biber gesehen. Ja. Ihr lest richtig, es war ein Biber, zwei Häuser weiter. Erster Moment: Katze. Sehr dicke Katze. Zweiter Moment: Dachs? Dritter Moment: Biber??? Hier??? Der Liebste schaute sofort im Handy nach - ja, das ist wirklich ein Biber gewesen. Dabei haben wir hier nah dran nicht wirklich fließende Gewässer. Entweder hat er sich verlaufen oder er gehört zu denen, die sich ihrer Umgebung angepasst und auf fließendes Gewässer verzichtet haben. Man weiß es nicht. Es ist jedenfalls interessant, was sich, neben Rehen, wir früh am Morgen so alles rumtreibt. 😊

COVID 19

In Schweden gibt es 80 422 bestätigte Fälle (Vorwoche 78 997) und 5 743 Tote (Vorwoche 5 697).

In Dalarna gibt es 1 955 bestätigte Fälle (Vorwoche 1 936) und 171 Tote (Vorwoche 171). QUELLE

Folkshälsomyndigheten, die schwedische Gesundheitsbehörde, hat die erst Empfehlung für die Zeit nach den Ferien heraus gegeben. Es soll weiter von zu Hause gearbeitet werden wo es möglich ist. Diese Empfehlung gilt bis zum 31.12.2020.

Die Behörde hat die Vorschriften und allgemeine Ratschläge für Restaurants, Cafés und 'serveringsställen' (kein Restaurant, kein Café, doch es gibt etwas zu essen) neu heraus gegeben (RESTAURANGER OCH CAFÈER und SERVERINGSSTÄLLER).

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Heller Kladdkaka - Nr. 19

Oder wie die Schweden sagen "Ljus kladdkaka".
Auch wenn er keinen Kakao beinhaltet und dieser eigentlich zum Kladdkaka gehört wie die Löcher zum Käse, so gehört er doch zu den Kladdis. Weil die Konsistenz wie bei seinen großen Brüdern ist. 😊

Ihr braucht dafür:

150 g Butter
3 dl Zucker
2 Tl Vanillezucker
½ Prise Salz
1¾ dl Mehl
2 Eier

Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Den Backofen auf 175° C vorheizen.
Eine Springform (Durchmesser ca. 24 cm) einfetten und bebröseln.
Zu der geschmolzenen Butter gebt Ihr all die restlichen Zutaten, verrührt sie gut, gießt den Teig in die Form und stellt ihn dann in den Ofen. Dort bleibt er für ca. 15 - 20 Minuten. Fertig!

Auch ohne Kakao schmeckt der Kladdkaka sehr, sehr lecker! 😋 😋

Und er ist natürlich süß! 😉

Wenn Ihr ihn serviert, könnt Ihr gerne noch etwas Puderzucker darüber geben.

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 44

Die letzte Schnapszahl in meinem Projekt! 😜
Hier seht Ihr also auch das Schnapszahl-Granny square Nummer 44.

Gefunden habe ich es es erst bei Pinte*rest...

...und dann auf dem REDAGAPE-BLOG , wo Ihr das Muster auch in Schriftform (englisch) finden könnt.

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 30/2020

Sonnenschein! 😊

Das soll für heute auch so bleiben. 😊 Und warm wird es heute. Das bleibt nicht so. 😕

Das mit der Wärme kann ich beweisen.

Wenn man sich die Nachttemperaturen anschaut, da ist dann nix mehr mit Wärme. 😉 Schwedischer Sommer in seiner vollen Ausprägung. 😊 

Wenn es interessiert, was meine Pflanzen machen... Von Blüten ist noch nichts zu sehen. Mal sehen, ob sie das bei den Temperaturen, die da noch kommen, überhaupt schaffen. 

Sollte das nichts werden, entfällt vermutlich ein Versuch in nächstem Jahr. Naja, ist ja noch ein bisschen Zeit bis dahin. Vielleicht überlege ich es mir dann ja wieder anders... 😉 Ich habe zu viel Erde hinein getan (Nach der Devise 'Viel hilft viel.'). Doch dadurch ragen die Pflanzen zu weit über die Kiste und bekommen zu viel Wind ab. 😥 Mal schauen, noch ist der Sommer nicht vorbei. 😉

Gestern war es hier ein bisschen aufregend. Der Liebste hatte draußen zu tun und wie immer ließ er die Garagentüren offen. Ein Vögelchen flog hinein (gegen Mittag). Allerdings flog es nicht wieder hinaus. Es tschilpte gar jämmerlich und flatterte aufgeregt in der Garage herum, immer schön unterm Dach. Doch durch das große Tor wieder nach draußen zu fliegen schaffte es nicht. Von draußen tschilpte es übrigens laut zurück, deswegen denke ich, dass es ein junger Vogel war, der das mit dem Fliegen noch nicht so gut konnte. 😉 Wir haben dann die Fenster zugehangen, die kleine Türe zugemacht, den Heinrich aus der Garage gefahren und sind ins Haus gegangen. Als wir dann um 22 Uhr nachschauen gingen, war kein Piepmatz mehr zu sehen und zu hören. 😊 Mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit war es eine Schafstelze. Wie ich darauf komme? Nun, dank dem NABU-VOGELFÜHRER kann ich immer ganz gut bestimmen, was da bei uns flattert. Der Liebste meinte, man müsse noch ein Merkmal ergänzen: bissl dumm. 😉

COVID 19

In Schweden gibt es 78 997 bestätigte Fälle (Vorwoche 77 281) und 5697 Tote (Vorwoche 5 619).

In Dalarna gibt es 1 936 bestätigte Fälle (Vorwoche 1 897) und 171 Tote (Vorwoche 165).

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Herzensprojekt - Ruta 43

Damit ist natürlich auch Granny square Nummer 43 fertig! 😊
Und so sieht es aus!

Das Muster habe ich wieder bei "Yarnutopia" gefunden, wo er/sie/es die Nummer 79 hat.

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Urlaub in Schweden - 2006

Kürzlich schaute ich Urlaubsfotos meiner diversen Schwedenurlaube an. Und ich dachte mir, dass ich Euch ja einige davon zeigen könnte. Auf gehts also!

Ich bin in Askersund, einem kleinen Örtchen am Rande des TIVEDEN, malerisch an einem See gelegen...

Das Schloss in ÖREBRO - ein trutziger Klotz, der mitten in der Stadt steht.

WADKÖPING in Örebro ist ein Freilichtmuseum. Hier stehen Häuser, die aus Örebro stammen, vorher jedoch an einem anderen Ort standen. Doch leider hörte es auch dort nicht auf zu regnen, so dass der Besuch ziemlich kurz ausfiel...

Hier seht Ihr GRÄNNA, bzw. Teile davon. Gränna ist berühmt für seine Zuckerstangen (Polkagris). Das Örtchen liegt rechts vom Vättern. Wenn ich daran vorbei gefahren bin (und Zeit hatte), bog ich ab, weil Gränna so wunderschön liegt.

Am Hafen...

Auch hier zog schlechtes Wetter auf...

Zum Schluss noch ein paar Naturfotos...

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke