Tierisches...

Solltet Ihr denken, ich serviere Euch mal wieder Katzenfotos - dem ist mitnichten so.

Ihr könnt heute die Edition "Bilder aus dem Küchen- und Uterumfenster" sehen. 😁

Die Fotos gibt es nicht in 1a-Qualität. Meine Canon PowerShot kann sehr weit zoomen, allerdings leidet dann die Qualität etwas..hüstel.. Meine große Kamera kann nicht so gut zoomen...

Zum Einen ist da ein Eichhörnchen gewesen. Vielleicht waren es auch zwei und ich habe das nicht bemerkt, denn die Bilder sind von zwei aufeinanderfolgenden Tagen der vorigen Woche.

Noch immer scheint/schien es im Gras Reste der Sonnenblumenkerne von der Wintervogelfütterung zu geben...

Hier sucht es gerade nach einem Körnchen...

Gefunden! Fressen!

Das Eichhörnchen war so flink....und es war so schön, zuzuschauen. 😍

An einem der zwei warmen Tage vorige Woche schaute ich zum kleinen Apfelbaum und wunderte mich, dass er so komisch aussah. 

Dann zoomte ich mit meinem Fotoapparat näher...ein sich sonnendes Eichhörnchen! 😍😍😍

Wie es so daliegt...sieht das nicht allerliebst aus!? 😍

Es standen vorige Woche plötzlich temporäre 'VILT'-Schilder in beiden Richtungen auf unserer Straße. Ich wunderte mich etwas. Doch die Menschen, die die aufgestellt haben, werden sich schon etwas dabei gedacht haben. 

Ich ließ beim meditativen Abwaschen meinen Blick durchs Küchenfenster schweifen...sind das Rehe? Große Rehe?? Griff zum Fernglas, dass immer griffbereit dasteht...

Das sind keine Rehe, das sind drei recht große Elche!! Fotoapparat her!!

Wie schön! Schnell tauschte ich den Fotoapparat wieder gegen das Fernglas! Welch großen, irgendwie majestätischen Tiere! Ich konnte mich kaum satt sehen!

Jetzt wurde mir auch klar, warum da die 'VILT'-Schilder stehen. Ich vermute, es ist eine Kuh mit zwei Kindern, die voriges Jahr hier immer mal gesichtet wurden. (Da waren die Kinder allerdings noch kleiner. 😉 - Die Kinder bleiben ungefähr ein Jahr bei ihrer Mutter. Ist die Mutter dann wieder schwanger, beißt sie die Kinder weg.)

Auch wegen solcher Bilder liebe ich es, hier zu leben! 😍

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 19/2021

Verhangener Himmel.

Und ja. Es ist so kalt wie es aussieht. Da sind sich beide Thermometer einig. 😀

Doch es war diese Woche tatsächlich auch schon wärmer. Und damit Ihr mir glaubt, habe ich am Donnerstag ein Foto gemacht. Allerdings hatte es sich da (weil nachmittags) schon um 1° C abgekühlt. 😕

Da es ganze zwei Tage so warm war, haben wir die Heizung ausgestellt, denn es war fast nicht auszuhalten im Häuschen. Gestern Abend haben wir, auf Grund der Außentemperatur (9°C) und der Wetteraussichten für die kommenden Tage,...

...die Heizung da mal wieder angemacht. Es ist einfach zu kalt im Häuschen geworden, wenn es sich draußen abkühlt. 

Das positive am Wetter ist, dass es nachts nicht mehr friert. Das darf man ja nicht übersehen. 😆 Und die Wiesen und Bäume werden endlich grün. Das ist auch schön. 😊 Tja, und das ist schon alles positive, was mir zum Thema ' Wetter' gerade einfällt. 😆😉

COVID 19

In Schweden gibt es derzeit 1 037126 bestätigte Fälle (Vorwoche 1 007 792) und 14 275 Tote (Vorwoche 14 173).

In Dalarna gibt es 25 675 bestätigte Fälle (Vowoche 24 815) und 333 Tote (Vorwoche 332). QUELLE

In ganz Schweden liegen 308 Menschen auf einer Intensivstation (Vorwoche 388).  QUELLE

Getestet wurde 9 466 267 Mal.  QUELLE

Es erhielten in Schweden bisher 3 194 265 Menschen ihre erste und 983 423 Menschen ihre zweite Impfdosis (39% & und 12% - Stand 14.05.2021). QUELLE 

In Dalarna erhielten 46% ihre erste und 13% ihre zweite Impfdosis (Avesta 448und 13% - Stand 12.05.2021). QUELLE

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Vermischtes 73

Returen...

Heute gibt es mal einen kleinen Einblick auf einen schwedischen Wertstoffhof. Oder wie er hier heißt "Returen". 

So schick und sauber sieht returen erst seit vorigem Jahr aus - da wurde alles neu gebaut. Beim alten Wertstoffhof...nun ja...Vergangenheit... 😉 (HIER kann man ein bisschen was davon sehen...)

Wir waren gestern dort und natürlich hatte ich keinen Fotoapparat dabei, als mir die Idee kam. Doch der Liebste hatte sein Handy mit und war so lieb, nach meinen Anweisungen ("Hier.", "Dort drüben.") die Fotos zu machen. 😘

Bei "1" kann man "vitvaror", also weiße Ware (Kühlschränke, Waschmaschinen, Trockner, Gefriertruhen, Boiler) ablegen.

"2" sind solche Abfallbehälter, wie sie auch bei uns in der Nähe stehen für Metall, Pappe, Zeitungen, Plaste und Glas.

"3" ist zum Hineingehen und gefährlichen Abfall abgeben. Dazu gehören Öle, alte Farben und solches Zeug.

Kleinelektronik gehört in die "4". Der Name ist Programm. Auch Glühbirnen jeglicher Couleur kann man dort lassen.

Wiederverwendbares, 'återbruk' genannt, kann man in der "5" abgeben. Dann wird es einem Seconhand zugeführt.

Auf der anderen Seite des Wertstoffhofes sieht es so aus - ein blauer Container steht am anderen.

Allerdings kann man nicht überall dasselbe hinein werfen. Es gibt Behälter für Laub, Gartenabfälle, Wellpappe, Holz, Metall, alte Reifen und Felgen, alte Fenster und brennbares bzw. 'zur Energiegewinnung nutzbares'. Und weil da immer viel Betrieb ist, gibts fast alle Container doppelt. Sobald sie voll sind, werden sie in größere Container entleert. Das geht ratz-fatz. 

Man kann da alles kostenlos abgeben! Deswegen kann ich nicht verstehen, dass manche Menschen alte Fernseher und Plastegedöns zu Hause hinterm Haus verbrennen! 😡

Corona...

Der Liebste ist erstgeimpft! 🎉 

Wir wissen nicht genau, warum er jetzt schon dran ist. Doch die Ärzte werden schon ihre Gründe haben. 😊 Mich beruhigt das etwas. Denn in mancher Firma, die er geliefert hat, gab es schon Corona-Kranke unter seinen Direkt-Kontakten. Und so sinkt sein Risiko, falls es ihn erwischt, dass er einen schweren Verlauf hat. 😘

Meine Mutti ist auch erstgeimpft! Yes! 😘 Bei meinem Vati dauert es noch.... 😏

Abschied...

Wenn Freude und Traurigkeit dicht beieinander liegen...

In der vorigen Woche habe ich erfahren, dass mein ehemaliger Chefarzt verstorben ist. 

Krebs ist ein Arschloch. 

Mich hat das sehr berührt und tut es noch...

Er ist schon vor 16 Jahren in den Ruhestand gegangen, es gab eine große Verabschiedung. Ich erinnere mich daran, dass ich damals sehr traurig war und wie er sich gefreut hat. 😊 Der einzige Chef, dessen Name ich noch weiß (von seiner Nachfolgerin abgesehen). Das sagt ja auch etwas aus. 

Der Chefarzt war fachlich top und ich habe sehr viel von ihm gelernt. Als Chef war er streng und trotzdem gerecht, nicht nachtragend, konnte herrlich verschmitzt lächeln, ich hatte Respekt vor ihm, ohne Angst zu haben. Und er war menschlich. Als 2002 das Hochwasser in Meißen war, bat ich ihn kurzfristig um Urlaub, um auch nach dem Wochenende helfen zu können. Er verwehrte mir das, das könne er so kurzfristig nicht machen. 10 Minuten später kam seine Sekretärin zu mir und meinte: "Du kannst helfen fahren sagt der Chef. Und du brauchst dafür keinen Urlaub einzureichen."

Respekt und Achtung ihm gegenüber habe ich bis heute. Ein toller Chef, auch wenn wir nicht immer einer Meinung waren.  

Wie sagte eine ehemalige Kollegin? "Ein Guter ist gegangen."

Machs gut Chefchen... 

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Bodåsgruvan

Wenn wir in Richtung Falun fahren, dann sehen wir einen von der Straße aus zwischen Bäumen einen Turm. (Wenn die Bäume grün sind, sieht das natürlich viel schöner aus. 😁)

Ich habe ihn Rapunzelturm getauft, weil...nun ja, eben so. In echt gibt es allerdings einen Wegweiser, der sagt, dass dieser Turm zur "Bodåsgruvan" gehört. 😊

Kürzlich wollte ich mit dem Liebsten mal etwas unternehmen, mit gucken und so, und er schlug vor, den Rapunzelturm doch mal etwas genauer unter die Lupe zu nehmen. Gesagt. Getan. Wir dachten, wir könnten vielleicht auf den Turm steigen und über Dalarna schauen...

So sieht der Turm ziemlich hoch aus. Allerdings war es nicht möglich, von oben nach unten zu schauen. Denn es war alles abgeschlossen. 😔 Und nichts für Touristen, wie wir gerade welche waren, die nach oben wollten.

Wir konnten in Fenster hinein schauen. Da standen Tische, Stühle ein Computer. Wir hatten Fragezeichen im Kopf. Als Grube wird hier nichts mehr genutzt. Doch irgendetwas ist hier noch los. Warum standen sonst diese recht neumodische Flüssigkeitsbehälter hier?

Oh! Der Liebste und ich schauten nicht schlecht! Wie kam das hierher?

Ein letzter Blick auf den Turm. Wir hatten da vorne noch etwas entdeckt und wollten das genauer betrachten. 😉

Auf dem Weg dahin... 😁 Aha! Falls man nicht erkennt, dass das ein Stein ist, steht es auch noch drauf. 😀 

Ein laaaaanger Eingangsweg.

Wir liefen natürlich hin. Auch um herauszufinden, was das weiße da vorne rechts neben der Türe ist.

Tadaa! Ewiges Eis! 😉

Die Türe war, natürlich, verschlossen. Doch wir konnten Belüftung hören. Was ist da los? Was machen die da? Und warum darf man da nicht rein? Fragen über Fragen, die mir zu Hause hoffentlich das Internet beantworten kann!

Der Eingangsbereich war künstlich, mit Beton, der sich als Granit tarnt, befestigt. An manchen Stellen war er nicht mehr durchgängig...

Auf dem Weg zum Auto bekamen wir dann eine Erklärung. Sie war zwar nicht vollständig, doch immerhin besser als nix.

Auf deutsch...

(Hier eine lesbarere Kurzfassung: Der erste Erzabbau in Bodås fand zwischen 1857 und 1864 statt. 1931 übernahm Sandvik AB die Mine und der Bergbau in der Bodås-Mine begann 1937. Als die Produktion der Mine am größten war, arbeiteten zwischen 140 und 150 Menschen in der Bergwerk. In den 1950er Jahren wuchs eine Gemeinde durch die Mine auf, aber 1973 wurden die Bergbaubetriebe eingestellt und große Teile der Mine mit Wasser gefüllt. Von 1973 bis 1990 wurde die Mine als Testanlage für Sandviks Coromant-Bohrer genutzt. In den 1990er Jahren wurden in der Mine Pilze gezüchtet.)

Wieder zu Hause, befragte ich das Internet. Und siehe da, auch die Championzucht gibt es nicht mehr. Doch genutzt wird die Grube noch. Und zwar seit 2004 als ein Lager für "MACKMYRA-WHISKY", der in Gävle gebrannt wird!! 😊 Und der dem Liebsten gut schmeckt. 😊

Auf der Heimseite von Mackmyra steht dazu: 

"Eine 45-minütige Fahrt von der Brennerei entfernt befindet sich unsere Whisky-Mine, die zwischen 1857 und 1973 für den Erzabbau genutzt wurde. Seit 2004 ist die Mine das Hauptlager von Mackmyra. Vom Eingang führt eine Straße 50 Meter bergab und führt dann in zehn mit Whiskyfässern gefüllte Hallen. Insgesamt gibt es hier Tausende von Fässern und reifen, großen und kleinen, rauchigen und eleganten Whisky.

Die Temperatur in der Mine bleibt stabil bei 7-9 Grad, was bedeutet, dass die Reifung gleichmäßig ist und dass nur geringe Mengen Whisky im Engelsanteil verschwinden. Es gibt auch eine Einrichtung, in der Mackmyra Reserve-Fässer in Privatbesitz von Hand abgefüllt werden, auch solche, die nicht in der Mine gelagert werden. Die Abfüllung von Mackmyras größeren Ausgaben erfolgt in Rommehed." QUELLE

So einfach ist es, von einer Sehenswürdigkeit zu schwedischem Whisky zu kommen.

Ich fand den Ausflug schön und weiß wieder etwas mehr über Dalarna. Danke Liebster für die Idee! 😘

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

#Bodåsgruvan #Mackmyra #Whisky #Dalarna

Sonntagsfoto - Woche 18/2021

Halbgewalkt...kein schlechtes und auch kein schönes Wetter.

Die Sonne versucht ganz langsam, sich durchzusetzen. Doch vermutlich ist es ihr einfach ein bisschen zu kalt. 😁

Ein seltenes Bild, dass nur so wenig Unterschied auf den beiden Thermometern zu sehen ist. So ist das, wenn die Sonne nicht auf das Hausthermometer scheint. 

Die Aussichten für die kommende Woche? Nun, die machen mir fast Angst. Sollen doch die Temperaturen nicht nur zweistellig werden, sondern mit einer '2' in der Zehnerstelle!!! 😳😳😳

Das glaube ich erst, wenn mein Garagenthermometer das auch anzeigt! 😃

Ich freue mich drauf, wirklich. Denn ich finde, es war nun lange genug kalt. Noch am Donnerstag war die Scheibe von Findus früh zugefroren und der Liebste musste kratzen.... 

Meine Paula bekommt heute (zum zweiten Mal) ihre Sommerschuhe angezogen. In der Hoffnung, dass es nicht noch einmal Schnee gibt. 😉

Jetzt kommen zwei Handybilder, auf denen Ihr mehr ahnen könnt als wirklich etwas erkennen. Und so solltet Ihr mir einfach glauben, dass das Kraniche sind! Endlich habe ich mehr als fünf Stück gesehen! 😍 Gezählt habe ich 21, doch vielleicht sind ein ein, zwei mehr oder weniger. Da möchte ich mich nicht festlegen. Viele Kraniche! YEAH! 😍😍😍

Auf den Feldern war in der vergangenen Woche richtig viel los. Es stiebte überall, wenn die Traktoren darüber fuhren. Diese rege Geschäftigkeit hatte wohl mit dem angekündigten Regen zu tun. 😉 Der kam dann auch, mal weniger, mal mehr, doch nicht in den angekündigten Mengen. Am Ende zählt, dass er überhaupt kam. Das ist wichtig. 

COVID 19

In Schweden gibt es derzeit 1 007 792 bestätigte Fälle (Vorwoche 973 604) und 14 173 Tote (Vorwoche 14 048).

In Dalarna gibt es 24 815 bestätigte Fälle (Vowoche 23 887) und 332 Tote (Vorwoche 329). QUELLE

In ganz Schweden liegen 388 Menschen auf einer Intensivstation (Vorwoche 398).  QUELLE

Getestet wurde 9 119 043 Mal.  QUELLE

Es erhielten in Schweden bisher 2 852 689 Menschen ihre erste und 826 762 Menschen ihre zweite Impfdosis (34,8% & und 10,1% - Stand 07.05.2021). QUELLE 

In Dalarna erhielten 43% ihre erste und 10% ihre zweite Impfdosis (Avesta 44% und 11% - Stand 06.05.2021). QUELLE

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Puddingkekse

Der Name machte mich neugierig. Und da die Keksdose leer war.... 😉

Ihr braucht dafür:

300 g Mehl

100 g Puderzucker

250 g weiche Butter

2 Päckchen Vanille-Puddingpulver

2 Spritzer Zitronensaft

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

Ihr könnt den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank legen und ihn dann verarbeiten. Oder Ihr verarbeitet ihn, wie ich, sofort. 😊

Den Backofen auf 180° C vorheizen.

Ein Blech mit Backpapier belegen.

Aus dem Teig eine Rolle formen. In 20 Teile schneiden, daraus Kugeln formen und auf das Blech legen. Dort mit der Gabel eindrücken.

Nun ab damit in den Ofen für - je nach Dicke - ca. 10 bis 14 Minuten (hier 13 Minuten).

Auf dem Blech abkühlen lassen und dann so verzieren, wie Ihr möchtet. Hier sahen sie so aus:

Die Kekse waren leicht spröde und schmeckten lecker. 😋 Und sie schmeckten vanillig. 😊

Weiter unten im Rezept sind, dass man das auch mit Schokopuddingpulver machen kann. Aha! 😳 Nun, dann beim nächsten Mal. 😉

Die Schokopuddingkekse sahen dann später so aus:

Diese schmeckten jedoch nicht so schokoladig wie ich dachte. Gut waren sie trotzdem. 😉 (Die Zitrone habe ich dieses Mal weggelassen.)

Smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Sonntagsfoto - Woche 17/2021

Sonnenschein!

An die Täuschung zwischen dem schönen Wetter und den tatsächlichen Temperaturen habe ich mich mittlerweile gewöhnt. Der Mai beginnt so, wie der April aufgehört hat - mit kalt.

Und es wird noch besser..hüstel..

Ja, da sieht man Schneeflocken! 😳 Und guckt Euch mal die Mittwoch-Temperatur an! Die 3°C sind tagsüber, nicht nachts! 😳 Da bleibt die Heizung wohl noch etwas länger an...

Die Woche verlief relativ ruhig, ich begann, Ordnung an der Hecke zu machen. Also auf der Seite, auf der noch Hecke ist natürlich. Mein Arbeitsgerät machte dann jedoch schlapp. Oder mich verließ die Kraft. Man weiß es nicht so genau. Da bin ich noch nicht fertig geworden und habe noch ein bissl zu tun - allerdings nicht bei 3° C Außentemperatur!!!

COVID 19

In Schweden gibt es derzeit 973 604 bestätigte Fälle (Vorwoche 938 343) und 14 048 Tote (Vorwoche 13 923).

In Dalarna gibt es 23 887 bestätigte Fälle (Vowoche 22 804) und 329 Tote (Vorwoche 326). QUELLE

In ganz Schweden liegen 398 Menschen auf einer Intensivstation (Vorwoche 387).  QUELLE

Getestet wurde 8 782 905 Mal.  QUELLE

Es erhielten in Schweden bisher 2 511 121 Menschen ihre erste und 755 737 Menschen ihre zweite Impfdosis (30,7% & und 9,2% - Stand 30.04.2021). QUELLE 

In Dalarna erhielten 34% ihre erste und 9% ihre zweite Impfdosis (Avesta 34% und 10% - Stand 29.04.2021). QUELLE

Alter...

...und aktualisierter Impfplan für Dalarna.

Das Ziel, bis Midsommer alle willigen Schweden geimpft zu haben, wird also nicht erreicht. Doch egal, wichtig ist, es geht voran. 

Folkshälsomyndigheten weißt noch einmal explizit darauf, hin, dass Menschen alleine einkaufen gehen sollen, außer Kinder und unterstützungsbedürftige Personen. Diese dürfen mit einer Begleitperson hinein. Dasselbe gilt für die Abholung von Essen in Restaurants. Ziel dieser Maßnahmen ist es, dass es einfacher wird, Abstand zu halten und eine Überlastung in Geschäften zu vermeiden. (Nun ja. Wenn man zwar schreibt, wieviele Menschen in ein Geschäft dürfen, dieses aber durch niemanden am Ein- und Ausgang kontrolliert wird, dann versucht man es auf eine andere Art und Weise...).  QUELLE

Passt auf Euch auf und bleibt gesund!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke

Apfelkuchen mit Mandelmehl

Ab und zu finde ich im Internet Rezepte, die ich gar nicht suche, die sich jedoch lecker lesen. 😊 Zu diesem gab es allerdings kein Bild, was für mich schon fast ein Ausschlusskriterium ist (Ich könnte stundenlang Fotos von Kuchen anschauen! 😍). Doch irgendwie....den backe ich. Trotzdem. 😉

Ihr braucht dafür:

200 g Mandelmehl (Was ja nichts anderes ist als gemahlene Mandeln.)

100 g Mehl

1 TL Backpulver

3 Eier

150 g Zucker

150 g weiche Butter

1 TL Vanillezucker

½ TL Zimt

3 große Äpfel (Die anderen zwei sind noch in der Maske. 😉)

etwas Butter

Zucker-Zimt-Gemisch 

Den Backofen auf 180° C vorheizen.

Eine Springform einfetten und bebröseln.

Die Äpfel in Scheiben schneiden und beiseite stellen.

Aus den Zutaten von 'Mandelmehl' bis '½ TL Zimt) einen Teig zusammenrühren, in die Form geben und gleichmäßig verteilen.

Nun die Apfelscheiben (hier Apfelschnitze) in den Teig drücken.

Sie hätten noch weiter hinein gekonnt, denn der Teig läuft nicht breit wie ich erst vermutet habe...

Nun ab damit in den Ofen für ca. 45 Minuten (hier 35 Minuten). Herausnehmen, Herd anlassen, etwas Butter über der Torte verteilen und darüber das Zucker-Zimt-Gemisch geben. 

Noch einmal für fünf Minuten im Ofen backen. Macht bitte den Stäbchentest, ob die Torte für Euch gut ist. Ich mag den Kuchen son bisschen feucht. 😉

Nach dem Aufschnitt...ein Träumchen! 😍

In diesem Fall wurde die Torte mit (gekaufter) Vanillesoße verspeist! Leckerleckerlecker! 😋

Viel Spaß beim Nachbacken und smaklig måltid!

Herzliche Grüßels aus Dalarna!

Anneke